menjar

El xef Dabiz Muñoz elabora un gaspatxo tan calòric com un menú del McDonald's

Greix o sucre són els dos components que augmenten exponencialment les calories d'aquests preparats que es comercialitzen a El Corte Inglés

per NacióDigital, Barcelona, Catalunya | 16 d'agost de 2022 a les 14:33 |
Gaspatxos de Dabiz Muñoz | GoXo
L'estiu és temporada de gaspatxos per excel·lència. Tot i que el més típic i tradicional és el de tomàquet i pebrot, sempre es pot innovar i preparar-ne amb altres verdures o fruites, com la maduixa o la síndria. És el cas del xef Daviz Muñoz, propietari de DiverXO, que ha posat a la venda dos gaspatxos ben originals: de maduixa i de bitxos jalapeños

A un preu de 15,80 euros el litre, només es poden comprar al club del gourmet d'El Corte Inglés. El detall més rellevant és la quantitat de calories que acumulen tots dos. Per què? Alts continguts de greix i de sucre són els dos components que les augmenten exponencialment, fins a convertir-los en productes hipercalòrics. 


El de maduixa compta amb 113 calories per cada 100 mil·lilitres, el que suposa més del doble que la majoria de les begudes estiuenques del mercat. Segons indica l'etiqueta, conté 6,3 grams de sucre per cada 100 grams de producte. Pel que fa al de bitxos jalapeños, la quantitat de calories per cada 100 mil·lilitres augmenta fins a les 206, quan la ració habitual és d'entre 40 i 60.

Així, els experts nutricionistes consideren que aquests nous gaspatxos que ha creat Dabiz Muñoz no són, en cap cas, productes sans que recomanen consumir. I és que els 500 mil·lilitres de gaspatxo de bitxos superen les 940 calories d'un menú del McDonald's, contenint-ne fins a 1.030.


Altres notícies que et poden interessar








 

 

Mostra el teu compromís amb NacióDigital.
Fes-te subscriptor per només 59,90€ a l'any, perquè és el moment de fer pinya.

Fes-te subscriptor

 

Participació