Diumenge 9 de maig de 2021
Mercats
Henkell Freixenet
Henkell Freixenet resisteix bé la crisi com a líder mundial dels vins escumosos | Les vendes de la marca en volum registren un nou màxim el 2020 amb 99,3 milions d'ampolles que suposen un creixement del 5.1%
dades econòmiques corpinnat
Integrants dels 10 cellers de Corpinnat
Tot i la baixada de vendes per la pandèmia, els cellers són optimistes | Es presenta el primer Festival Gastronòmic Corpinnat
Enquesta
Pixabay
Les cadenes catalanes s'imposen amb claredat mentre gegants com Mercadona o Eroski són els grans perdedors de l'enquesta
dades 2020 dels vins catalans
El canal Alimentació creix un 13% però no compensa el 40% de caiguda a l'hostaleria i restauració | Pel que fa la verema, s’ha collit un 27,6% menys de raïm a causa principalment del míldiu.
aranzels Estats Units
Les exportacions de vi català als Estats Units inicien un període de quatre mesos sense aranzels addicionals. | Pixabay
El nou govern Biden acorda amb la Unió europea la retirada immediata durant quatre mesos dels aranzels imposants per Donald Trump arran de la disputa entre Airbus i Boeing
Empresa
Un supermercat Bon Preu, en una imatge d'arxiu | Adrià Costa
De cara al 2021 hi ha prevista una inversió de 150 milions amb la creació de noves botigues i el reforç del canal online
Foto: Vinícola de Nulles
La Vinícola i Secció de Crèdit Sant Isidre de Nulles Sccl, l’Agrària i Secció de Crèdit Espluguense Sccl i l’Agrícola de Calafell Sccl, s’uneixen al grup | 15 són ja les cooperatives adherides al grup
mercats
Sega d'un camp d'ordi als Hostalets de Balenyà. | Adrià Costa
El sector del vi i el cava és un dels més castigats pel tancament de bars i restaurants l'any 2020 | Tot i la covid-19, es va arribar al nou rècord d'11.435,01 milions d'euros en vendes internacionals del sector agroalimentari, un 6,62% més que l'any anterior | Catalunya és líder al conjunt de l'Estat amb el sector carni encapçalant el gruix de les vendes a l'exterior
La UE i el Regne Unit van arribar el passat dijous 24 a un acord provisional per al Brexit amb efecte a partir de l’1 de gener, pendent de ser ratificat pel Parlament Europeu | Davant d’aquest panorama de Brexit acordat, es calcula que les exportacions agroalimentàries catalanes al Regne Unit puguin augmentar al voltant d’un 9%.
exportacions agroalimentàries
La facturació global del primer semestre de 2020 (5.420,43M€) supera al del mateix semestre de 2019 (4.964,70M€), mantenint el superàvit comercial | El vi/cava registra una pèrdua del 8,53% de la ràtio valor/volum del primer semestre de 2020 respecte al mateix període de l’any anterior
Sergio Fuster s'incorporarà a partir del pròxim 1 de setembre | Codorníu
Sergio Fuster substituirà Ramon Raventós, que seguirà com a director de desenvolupament de negoci.
Foto: Joan Nebot
La mesura, acordada en el marc de la Tercera Cimera del Cava, pretén impulsar una indústria auxiliar per reduir l’excedent de raïm i vi base cava en un context de crisi de preus que arrossega el sector des de fa temps
La DO Penedès s'ha marcat l'objectiu de ser 100% ecològica | DO Penedès
Jordi Bes
Tornen a créixer les hectàrees de vinya (+11%), els cellers inscrits (+13%) i la facturació (+36%) | El CCPAE no tem que el coronavirus reverteixi aquesta tendència a l'alça que es registra en tot el sector agroalimentari català: "L'augment continuarà sostingut en el temps"
Verema a les vinyes del celler Llopart. | Llopart
Sergi Cortés
Tal i com demanava el sector per pal·liar els excedents de raïm que arrossega i que es veuran accentuats pel Covid-19, el Ministerio habilitarà la verema en verd i la destil·lació de crisi
.jpg)
Ramon Francàs
Viticultors independents busquen “un preu digne, l'estabilitat del sector i l'aposta per la qualitat i la sostenibilitat” | Volen obrir noves portes a la negociació i a la possibilitat d’un consens de tot el sector | El sindicat agrari JARC reclama mesures efectives “i no només maquillatge”
Javier Pagès, president del consell regulador de la DO Cava | Consell Regulador del Cava
El sector va produir més de 249 milions d’ampolles el 2019, un 2,07% més que en l’exercici anterior | El nou pla estratègic del sector haurà d'esperar, com a mínim, fins a la verema del 2021" pels efectes de la pandèmia del Covid-19.
coronavirus
_Foto_Maria_Rosa_Ferr.jpg)
Foto: Maria Rosa Ferré
Ramon Francàs | 1 comentari
Unió de Pagesos diu que cal pagar un mínim de 50 cèntims pel quilo de raïm a la DO Cava | Joan Santó, responsable del sector de la Vinya i el Vi entén que a qui pagui per sota de l’any passat “li hauria de caure la cara de vergonya” | El sindicat remarca la urgència d’habilitar la verema en verd i una destil·lació de crisi amb finalitat sanitària per pal·liar la greu situació del sector vitivinícola
coronavirus
Sembla clar que augmentarà el consum de vins nacionals i locals en països productors | Pexels
Sergi Cortés
Wine Intelligence analitza com es comportaran els mercats i els consumidors després del coronavirus
Port de Barcelona | Pixabay
Ramon Francàs
L’OeMv diu que les exportacions de Cava van caure un -7% en volum i un -12% en valor l’any passat, però la DO Cava afirma que aquestes dades no coincideixen amb les oficials
Catalunya incrementa les exportacions un 8,45% però el vi i el cava disminueixen un 11,53% en valor
L’increment de 2019 en comparació al de 2018 ha estat de 8,48%, el més alt des de 2015 | Catalunya ha aconseguit per primera vegada el superàvit comercial durant el 2019
L'Administració Trump no posarà nous aranzels al cava i els vins catalans | Trump va amenaçar d'apujar el 100% els impostos duaners per a vins i caves després de les subvencions europees a Airbus
Primeres conclusions del baròmetre Cupatges sobre el consum de vi a Catalunya
Ramon Sentmertí, director gerent de PRODECA
Més de 350 empreses i agents del sector participen en el principal espai de trobada del sector agroalimentari català. | El volum de negoci del sector agroalimentari equival a un 16,28% del PIB de Catalunya
Segons l'estudi Sectores "Bebidas Alcohólicas" publicat recentment per l'Observatori Sectorial DBK d'INFORMA (filial de CESCE), el 2018 el valor de mercat va disminuir un 3% respecte l'any anterior, en què havia crescut un 4%. Les previsions per al tancament de 2019 apunten a una caiguda d'entorn de l'2,5%.
L’INCAVI i 9 cellers organitzen la Festa del Vi Novell al Palau Robert de Barcelona
Abans d'acabar aquest any tenen prevista l'obertura d'una nova botiga a la població de Sant Pere de Ribes
Baròmetre de Consum del Vi
Sergi Cortés
El projecte, amb una primera onada de 1000 entrevistes a consumidors, ha estat possible gràcies al patrocini de 6 denominacions d’origen catalanes | El Baròmetre aporta indicadors estadístics per conèixer què pensa el consumidor i poder actuar estratègicament amb accions encertades
El vi i el cava, cinquè sector, representen el 5,14% de les exportacions catalanes | Disminueixen les exportacions un 10,57% en valor i un 4,86% en volum respecte el mateix període de 2018 | Les exportacions catalanes suposen prop del 20% del total de l’Estat
verema
Sergi Cortés
Parlem de la verema amb l'enòleg de Perelada & Chivite
Segons l'Observatorio Español de Mercados del Vino (OEMV) els consumidors espanyols van gastar 1.045 milions d'euros en vi el 2018, un 4% més | Els vins amb DOP van liderar aquesta pujada
Pàgina 1 de 7
Xavi Ayala
Us donem 5 idees de vins originals i atrevits per regalar ara que s'ha acabat l'estat d'alarma
"La Fredat 2016 té un perfil una mica menys assolellat, més fresc i àcid, que permet portar la confitura de les seves fruites amb lleugeresa", explica la Estefanía Garcés, sommelier.
Ambient en una terrassa de Barcelona | Helena Margarit
Lluís Girona
També s'estudia allargar el toc de queda fins a les 11 de la nit per donar marge als establiments i la ciutadania
Finca Grans Muralles de Família Torres
Julie Sheppard, de la revista anglesa Decanter, publica els 10 millors vins negres amb cos de l'Estat
Xavi Ayala
Us donem 5 idees de vins originals i atrevits per regalar ara que s'ha acabat l'estat d'alarma
Freixenet fa el salt al mercat del vi amb la seva nova Col·lecció de Vins Freixenet | Els nous productes ja estan disponibles en supermercats i hostaleria
Vive4all
El celler del Penedès ofereix visites adaptades a tots els públics i apropa el seu model d’enoturisme responsable i sostenible a persones amb discapacitats físiques i visuals.
