Dijous 19 de maig de 2022
Actualitat
El ciclista eritreu Biniam Girmay celebrava el triomf amb una ampolla de 'prosecco' quan el tap li va esclatar i li va anar a l'ull.
menjar
Rosalía, durant un concert | Arxiu ND
La cantant fa un "preguntes i respostes" a Twitter i confessa els seus gustos per aquest plat típic català
barcelona: successos
Queviures Múrria, en una imatge d'arxiu | @QueviuresMurria
Les persianes i els murals modernistes de la façana de Queviures Múrria han estat pintades amb grafits
4 restaurants amb Estrella Michelin i 20 cellers oferiran les seves elaboracions a "La Nit dels Rosats" als Jardins del Palau Robert
El Palau Reial de Pedralbes va acollir la desena edició dels premis CARTAVÍ a les millors cartes de vi dels restaurants catalans
gastronomia
Imatge d'arxiu d'una cervesa | Unsplash
Praga, Varsòvia i Cracòvia encapçalen un rànquing en què també apareix Barcelona
Sanitat vol demanar als hostalers que retirin el vi i la cervesa dels menús per promoure la Dieta Mediterrània
Obté la medalla Grand Gold i la millor valoració del jurat dins la categoria de begudes espirituoses d'Espanya amb 95 punts
Xavier Bassa | 2 comentaris
Blanc pel peix, negre per la carn i rosat per la pizza?
Fins el 23 d’abril, els clients del celler Empordàlia rebran roses solidàries de la Fundació Arrels
Dani López, d'Arqueovitis
Els treballs de preparació d’una nova vinya han fet aflorar sitges i restes de ceràmiques del segle III i II a.C.
El president de la Fundació ICSuro Joan J. Puig i el president de la BWW Javier Pagès
L'Institut Català del Suro ha recollit 4.000 taps per reciclar a la Barcelona Wine Week
Pixabay
Una piulada del compte @soycamarero indigna la xarxa
Xavi Bassa | 1 comentari
Ara que les coses tornen a la normalitat i ja podem començar a anar pels llocs a tastar vins multitudinàriament, tornen aquells salons i presentacions, on hom (i don) pot anar a fer "el mec"
L’Incavi estreny la col·laboració amb l’Organització Internacional de la Vinya i el Vi, sumant esforços per abordar conjuntament els reptes actuals del sector
Ferran Adrià, en una foto d'arxiu | Flickr
En una entrevista a El Mundo diu que "un cambrer a París en un bon restaurant guanya 6.000 euros bruts al mes. Però allà els menús valen 350 euros" i les crítiques li plouen a la xarxa.
Ruth Troyano
El ceramista Eloi Mora Bonadona i la seva germana Meritxell recuperen una peça de Quart per reconèixer el mèrit de professionals i projectes enològics en el marc de La Nit de l’Associació Catalana de Sommeliers
Oferta per dur a terme tasques d'enoturisme
L'ampolla de vi portava un any tancada amb una serp verinosa dins perquè algunes cultures creuen que així té propietats medicinals
Els clients tenien una factura de més de 200 euros i les xarxes socials van ser clau perquè el restaurant recuperés l'import
Anna Casabona, en segona posició, al mig Ton Colet, el guanyador, i Toni Albiol en tercera posició. | Jordi Bes
L'Associació Catalana de Sommeliers va celebrar ahir la seva nit de gala on va escollir, entre d'altres, el millor sommelier català del 2022
patrimoni
Barraca del Guenyo a Castellnou de Bages | DO Pla de Bages
Les actuacions es duran a terme a través de la inserció de persones amb risc d'exclusió social formades per Càritas Arxiprestal Manresa
El Panel és un instrument pioner que permet avaluar de forma objectiva la caracterització sensorial dels vins
La vinya afectada | TV3
El propietari dels ceps xifra les pèrdues en 2.500 euros
L’Associació i el Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya han renovat la seva Junta
MÓN EMPRESARIAL
Diverses autoritats, entre les quals el conseller Torrent, han estat a la inauguració | Cedida
Reusdigital.cat
Amb una superfície de gairebé 3.000 metres quadrats, que se sumen als 3.000 existents
curiositats
Els condons per ampolles de vi s'han convertit en un èxit de vendes als Estats Units
Jose Mas, enòleg del celler del Priorat, i Marc Massana, responsable de Cellers Maset.
L’empresa, líder en la venda de vins i caves a domicili a l’Estat Espanyol, entra l'Associació Vinícola Catalana
Pàgina 1 de 76
La companyia, Unió de Pagesos, l'Associació de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya i l'Associació de Viticultors del Penedès inicien un diàleg i coincideixen en la urgència de reactivar el mercat del cava
Pixabay
Et proposem un tast inèdit 5 dels millors vins monovarietals segons "La Guia de Vins de Catalunya"
La gala va ser presentada per la sommelier Meritxell Falgueras
Torres, Pinord, Raventos Rossell, Vallformosa, Cavas Hill, Albet i Noya i Miquel Pons guanyen les medalles d'or en una edició amb récord de mostres presentades
Imatge comercial de la històrica Pokin's | Todocolección
El retorn serà en format "delivery", és a dir, producció en una cuina fantasma i entrega del producte a domicili
Pixabay
Et proposem un tast inèdit 5 dels millors vins monovarietals segons "La Guia de Vins de Catalunya"
La companyia, Unió de Pagesos, l'Associació de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya i l'Associació de Viticultors del Penedès inicien un diàleg i coincideixen en la urgència de reactivar el mercat del cava
El ciclista eritreu Biniam Girmay celebrava el triomf amb una ampolla de 'prosecco' quan el tap li va esclatar i li va anar a l'ull.
