La gala de cloenda va comptar amb l’assistència de més de 600 persones

Arrenca a Barcelona el Concurs de les Garnatxes del Món, que no aterra fins divendres a la comarca de la terra Alta

El president del Consell Regulador de la DO Terra Alta, Joan Arrufí, ha explicat que la trobada institucional ha servit per traslladar a Torrent "la importància de la garnatxa per la comarca"

Avui arrenquen els actes de la sisena edició del concurs Grenaches du Monde 2018, que arriba per primer cop a Catalunya i que tindrà com a seu oficial la Denominació d’Origen Terra Alta.

El President del Parlament, Roger Torrent, rebrà el dimecres 11 d’abril els membres de la Comissió Organitzadora del concurs internacional Grenaches du Monde 2018

La DO Terra Alta organitza una sèrie d'activitats el dissabte 14 d'abril per fer partícep a tot el públic assistent

La jornada se celebrarà al Centre Cívic de Ferreries (Plaça de Joan Monclús, 1) a partir de les 16.30h

Ja es pot adquirir el paquet per gaudir del Concurs des del dia 11 fins el 14 | S'iniciarà a Barcelona amb un sopar, i l'endemà viatjarà fins a la Terra Alta fent parada a la Tarragona vinícola

El Palau de Congressos de Girona va reunir prop de 200 professionals de la província de Girona

Se celebrarà el 12 de març, al Palau de Congressos de Girona , a partir de les 16 de la tarda

Els perills i oportunitats de traslladar al mercat les conseqüències d'una verema escassa i més cara

Els nivells de maduració i sanitat del raïms han estat òptims, la producció escassa

Miquel Torres Maczassek: És evident que estem patint les conseqüències directes del canvi climàtic i haurem d’adaptar-nos any rere any per salvaguardar les collites

​Segura Viudas presenta els primers vins de la collita 2017

Mentre la verema del 2016 es va tancar amb 53.426.923 kg, enguany es tanca amb 44.474.325 kg

El director general de l’Incavi creu que l’ampli programa de l’off Intervin “debilita” una fira que hauria de ser “el gran saló internacional de vins del sud d’Europa” | El president de la patronal dels vins catalans advoca per “reinventar” la fira vinícola de Gran Via

La cinquena generació impulsa aquest projecte iniciat fa tres dècades que ha permès identificar prop de 50 varietats prefil·loxèriques

T'agraden els vins blancs amb certa potència? Amb cos i volum? Et recomanem sis vins blancs que, per la seva fermentació en bóta, són especials

La gala de cloenda va comptar amb l’assistència de més de 600 persones

La iniciativa forma part de l’acord de col·laboració impulsat per l’Associació de Càmpings de Girona, el Consell Regulador de la DO Empordà i el Patronat de Turisme Costa Brava Girona

'Nights of Wine and Roses' és un Cicle de jazz, vi i gastronomia tots els dimecres fins al 20 de juny

Més municipis i mercats municipals participants en aquesta nova edició | Mercats amb DO Alella és una marca global creada per dinamitzar els mercats municipals del territori de la DO Alella

La proposta arranca amb un exclusiu Maridatge Gastronòmic de Primavera, de la mà de Ramon Roqueta, enòleg i propietari del celler

Article de Xavi Bassa, químic, sommelier i tècnic en Viticultura i Enologia

És el primer programa que la UAB desenvolupa en aquesta matèria per formar especialistes en la gestió i promoció de les zones vinícoles | El curs comptarà amb ponents reconeguts com Lluís Tolosa, Silvia Naranjo, Jordi Alcover i Sole G. Insua

A una setmana de la seva celebració -15 i 16 de febrer-, ja s’havien esgotat totes les places previstes per l’organització | Nous ponents de reconegut prestigi s’incorporen al programa

Se celebraran el 15 i 16 de febrer a Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) | Van dirigides a cellers i empreses del sector turístic de tota Espanya

«L’enorme fragmentació del sector dificulta la construcció d’un únic discurs... Ara bé, que sigui complicat no vol dir, com alguns apunten, que sigui impossible»

És una recopilació de totes les obres publicades en digital en les dues edicions que porta el projecte

Visitem una de les catedrals del vi de Catalunya | Quico Ortega fa un reportatge fotografic del celler modernista de Sarral

La cuinera del Semproniana critica la pèrdua de patrimoni culinari: "Els nostres fills gaudeixen del "sushi", però no han tastat el fricandó ni conill guisat" | Segons ella, "cal refer l'esperit unitari de Junts pel Sí"

El món de la cuina es vesteix de dol per acomiadar un dels grans referents

Per quart any consecutiu el valor del mercat espanyol de restaurants registrarà al tancament de 2017 una evolució positiva, en un context de dinamisme del consum de les llars i de fort creixement en l'entrada i la despesa dels turistes estrangers | D'aquesta manera, la facturació sectorial s'aproximarà als 23.100 milions d'euros, un 4,7% més que el 2016, any en què va augmentar un 5,0% | L'avanç de les cadenes de restauració informal i menjar ràpid segueix impulsant la tendència de concentració de l'oferta. El conjunt de cadenes de restaurants ha reunit una quota de mercat conjunta del 34%, sis punts més que el 2012

Castell de Peralada Restaurant guanya la seva primera estrella Michelin després d’un any i mig del seu inici

Les tres estrelles Michelin de l'ABaC de Jordi Cruz i les noves incorporacions fan engreixar la llista de restaurants catalans amb el guardó d'excel·lència culinària

T'agraden els vins blancs amb certa potència? Amb cos i volum? Et recomanem sis vins blancs que, per la seva fermentació en bóta, són especials

Corpinnat, una Marca Col·lectiva de la Unió Europea neix de la mà de Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca i Torelló | Raïm ecològic vinificat a la propietat, criances superiors als 18 mesos i preu mínim garantit al viticultor són alguns dels requisits per emparar-se sota la nova marca.

L’Institut Català del Suro i la DO Empordà impulsen conjuntament la marca ‘Taps de finca’, que permetrà reconèixer aquests taps de proximitat

La 9a edició de Mundus Vini Biofach ha premiat amb Medalla d'Or a Vilarnau Orgànic Brut Nature Reserva 2014, l'únic Cava del certamen reconegut amb aquesta distinció

Xina va ser el 5è consumidor mundial de vi al 2016 | Al 2020 s'espera que el consum a Xina creixi un 79% respecte el 2016 | Espanya segueix tenint el preu d'importació més baix amb 2,21 USD/litre.