Albert Teixidó, millor sommelier català de cava
Ha estat el guanyador de la semifinal per a Catalunya i Balears del Concurs ‘Millor Sommelier d’Espanya en Cava’
Arriba el Temps de Vi a Vilanova
La capital del Garraf acollirà del 31 de maig fins el 2 de juny una fira amb la participació de 42 cellers catalans i vuit estands gastronòmics
L'Institut del Cava presenta la seva candidatura al Consell Regulador
Els eixos principals del programa electoral són l’elaboració d’un pla estratègic del sector, la valorització de la marca Cava i el diàleg amb els viticultors
.jpg)
Immersió prioratina
Espai Priorat 2013 ha reunit durant tres dies 60 experts dels Estats Units, Brasil, Canadà, Rússia, Índia, Corea, Xina, Japó, Noruega i Suïssa
Cullerot 2011: glops d'identitat
Un vi en que es recupera l'elaboració i criança tradicional en gerres de fang cuit soterrades
El Tarragona dTapes premia els Tapejadors d'Or amb un Rioja
La DO Tarragona demana a les institucions i organismes oficials que prenguin consciència de la importància del suport als productors del territori
1.100 visitants a la primera edició de la Fira Vinum Nature
Els assistents van disposar de més de 250 referències de vins ecològics de 52 cellers
Pimecava explica la seva proposta
L'associació de petits i mitjans cavistes es mostra partidària de diferenciar les diverses zones que composen la DO Cava
De la vinya a la taula passant per l'aula
L'Escola d'Enologia Jaume Ciurana de Falset obre la preinscripció de dos cicles de formació professional sobre vins
L’Associació Vinícola Catalana aposta fermament per l’exportació
Uns 70 cellers participen de les accions de promoció exterior de l'AVC
Ramon Francàs s'incorpora als Premis Vinari dels vins catalans
El periodista vilanoví ha estat nomenat president del Jurat que avaluarà els millors vins de Catalunya
L'INCAVI destaca que el sector del vi català «és dinàmic i innovador»
Jordi Bort inaugura la fira Vinum Nature
«Valls Va de Vins», nova mostra vinícola a la capital de l'Alt Camp
Els dies 17 i 18 de maig es promocionaran els vins de la DO Tarragona
L'impacte de la petjada de carboni del vi al Priorat
S'ha celebrat una jornada tècnica en el marc del projecte de cooperació “Más Vino Menos CO2”
L'esclat de la primavera protagonitza el «Diario de viña» d'abril
Les últimes pluges fan preveure una bona campanya
El FIVE 2013 serà virtual
La Fira Internacional de Vi Ecològic serà presencial amb caràcter biennal, però prioritza la presència a la xarxa
El conseller Pelegrí inaugurarà dilluns la fira Vinum Nature Barcelona
Cinquanta cellers participaran a la primera edició d'aquesta mostra de vins ecològics
Obres al centre de Manresa posen al descobert pous i cellers medievals
Veïns de la zona demanen que s'hi posin llums i vidres gruixuts per a que es puguin veure des de la superfície i convertir-los en un reclam turístic. L'Ajuntament donarà resposta dijous en una roda de premsa
50 experts de tot el món al Priorat
Del 13 al 15 de març, Espai Priorat 2013 acollirà prescriptors procedents dels Estats Units, Brasil, Canadà, Rússia, Índia, Corea, Xina, Japó, Noruega, Suïssa i l'Estat espanyol
10 Sentits Escumoi 2010: més pràctica i menys xerrameca
Al món del vi, som molts els que ens omplim la boca de paraules de suport a les varietats autòctones, i massa pocs els que n'omplen ampolles
Premis Vinari, per valorar els vins catalans des de Catalunya
El certamen es converteix en el primer concurs de vins d'àmbit nacional adreçat exclusivament als elaboradors del Principat
Ferran Centelles, nou delegat de Jancis Robinson a l'Estat espanyol
Sommelier del Bulli de 2001 a 2011, Centelles s'ha convertit en col·laborador de la reconeguda crítica de vins internacional
Cinquanta cellers participaran a la primera edició de la fira Vinum Nature
La mostra de vins ecoloògics tindrà lloc el 13 de maig a la Cúpula de Las Arenas
1500 professionals tasten els Nous Penedès a Barcelona
A l'Hotel Majestic de Barcelona s'hi van presentar 234 referències de 39 cellers de la DO Penedès
El Celler Espelt acull una mostra col·lectiva d’artistes gironins
L'exposició s’inaugura el proper divendres, 10 de maig
Una forma millor de conservar el vi
Una recerca de la Universitat de Lleida comprova que la llum ultraviolada pot substituir en bona part el diòxid de sofre i millorar-ne la conservació
Berdié, Capçanes i Cèrvoles, presentacions de maig a l'ArtdeVins
El celler barceloní mostra els dimarts algunes de les novetats de la temporada
13 mil visitants a la Fira del Vi de Falset
La xifra supera en gairebé mil persones l’estadística de visites de l’any passat gràcies sobretot a un dissabte multitudinari
S'inaugura la restauració del celler modernista de Falset
S'hi han invertit 350.000 euros finançats per l'obra social de La Caixa en col·laboració amb el Departament de Cultura de la Generalitat
La DO Catalunya continua els maridatges teatrals
Noves activitats dins la campanya 'La DO Catalunya surt a escena'
El Angosto Blanco 2012: cos i ànima
Un cupatge eclèctic de moscatell de gra petit, verdejo, sauvignon blanc i chardonnay
En marxa el Club de Tast del Castell del Vi de Falset
Una cinquantena de persones participen en la primera activitat
Dates definitives per l'Alimentària 2014, del 31 de març al 3 d'abril
El canvi de dates s'ha fet per no coincidir amb el Prowein de Dusseldorf
Arrels del Vi, aparador dels grans vins de la D.O. Empordà
La fira professional de vins de la D.O. Empordà oberta a tothom, se celebrarà a Sant Martí d'Empúries els dies 18 i 19 de maig
Promoció de la DO Penedès a les botigues especialitzades
La campanya “Viu l’experiència Penedès” ofereix la possibilitat de guanyar lots de vins de franc mitjançant un "rasca-rasca"
Gyrokinesi entre vinyes
Caves Nadal organitza una sessió d'aquest mètode d’exercicis rítmics
La Vinícola de Nulles inaugura nova Agrobotiga Adernats
El nou establiment està situat al Celler Modernista de Santes Creus
El cicle «Bibioteques amb DO» arriba a Falset
La Biblioteca Pública organitza aquest mes de maig un seguit d’activitats sobre vi i literatura
Jornada sobre les tecnologies d'informació i comunicació
L'activitat es desenvoluparà el proper dijous 16 de maig al Vinseum de Vilafranca
I Congrés Internacional d'Agricultura Biodinàmica
El proper 16 de maig a Vilafranca del Penedès
Reobre la Terrasseta Multicultural Rimaires de Cava Guilera
Un primer concert el 4 de maig dóna la benvinguda a la temporada primavera/estiu
Ajornada la caminada amb lluna plena al 25 de maig
La sortida serà al jaciment de la Font de la Canya, ubicació de la primera vinya catalana
El projecte del viver de productors de cava avança lentament
Podria estar en marxa cap al mes de juny o ben entrat l'estiu
Vins de Mesies: ampolles de territori
El celler Ecovitres elabora a Vilalba dels Arcs una petita producció de vins procedents de vinyes pròpies treballades ecològicament seguint els consells del calendari biodinàmic
Acord entre Focus-Wine i iContainers
El conveni permetrà agilitzar i abaratir l'exportació de vi
Freixenet triomfa al Berliner Wine Trophy
Sis dels seus caves aconsegegueixen la medalla d'or del certamen
Freixenet Elyssia Gran Cuvée: bo, bonic i no car
Quan el que importa és agradar als consumidors i no impressionar els professionals
Torres Milmanda 2010: un clàssic internacional
Un dels únics vins blancs catalans amb prestigi arreu del món
Agenda
» 18 i 19 de maig, dissabte i diumenge
Fira Arrels del Vi dels vins de la DO EmpordàSant Martí d'Empúries
Tastos
Destaquem
Quaderns del Vi Català 2: tenen valor real les varietats de raïm autòctones?
A través dels vins Tocat de l'ala 2011, Clua Il·lusió 2012 i Mas Pòlit Samsó Blanc 2012, es podran conèixer i tastar les variants blanques i negres de la carinyena i la garnatxa
Destaquem
Quaderns del Vi Català, per tastar i llegir-ho tot sobre els vins catalans
VADEVI.cat i Vintaix llancen una iniciativa per facilitar l'accés als millors vins de Catalunya
Reportatge
El 4 de juny, eleccions al consell Regulador del Cava
Dels dotze vocals a triar, deu tenen l'elecció assegurada. Tots ells triaran el president a partir d'una sèrie de candidats virtuals
Reportatge
De pedra picada
La feina de construcció de marges de pedra seca és un ofici tradicional respectuós amb l'entorn
Galeria de fotos (Jordi Palmer)
Destaquem
VADEVI.cat consolida el lideratge amb tres mil seguidors a Twitter
La DO amb més incidència a Twitter és Montsant, seguida de Penedès, Tarragona i Empordà
Entrevista
Patrice Frank: «Al Priorat hi ha grans 'terroirs' ben treballats»
El president dels sommeliers de Mònaco valora positivament la bona relació qualitat preu dels vins prioratins i afirma que "els preus s’han tornat incoherents a Bordeus i a moltes regions franceses"
Entrevista
Miquel Torres: «Fa tres anys que estem treballant en un vi de xarel·lo»
El nou director general del grup vitivinícola penedesenc anuncia que entraran al cava només amb productes de gamma alta
Vídeo
Verema 2012 a la D.O. Alella: «Curta i atapeïda»
Les diferents varietats s'han hagut de recollir gairebé alhora, però la producció serà de qualitat i d'un bon rendiment
Entrevista
Pancho Campo: «M'han atacat per por a que els desmunti el 'xiringuito'»
El polèmic comunicador del vi fa una repassada a l'anomenat 'Campogate', i a les seves activitats presents i futures
Entrevista
José Peñín: «Jo sóc honest, però no ho semblo»
El fundador de la Guía critica tant l'obligatorietat de l'etiquetatge en català com la del castellà, i justifica el tast a ampolla vista
Galeries de fotos
Vegeu més galeries
VADEVI.cat
Editor: Salvador Cot (salvadorcot@naciodigital.cat)
Director: Joan Nebot (jnebot@vadevi.cat)
Cap de Redacció:Jordi Palmer (jpalmer@vadevi.cat)
Assesor editorial: Joan Manel Oller (jmoller@vadevi.cat)
Directora financera: Anna Murgadas (finances@vadevi.cat)
Col·laboradors: Anna Casabona, Lluís Tolosa, Oriol Pérez de Tudela, Imma Pulido
Editor: Salvador Cot (salvadorcot@naciodigital.cat)
Director: Joan Nebot (jnebot@vadevi.cat)
Cap de Redacció:Jordi Palmer (jpalmer@vadevi.cat)
Assesor editorial: Joan Manel Oller (jmoller@vadevi.cat)
Directora financera: Anna Murgadas (finances@vadevi.cat)
Col·laboradors: Anna Casabona, Lluís Tolosa, Oriol Pérez de Tudela, Imma Pulido
Correu electrònic: redaccio@vadevi.cat
Telèfon: +(34) 93 446 42 15
Adreça: Passeig de Gràcia 26, 4t 2a. 08007 Barcelona
Avís legal