Etiqueta nandu jubany
Nandu Jubany i Carles Gaig gestionaran dos restaurants a Andorra
Els dos xefs amb estrella Michelin es posen al capdavant dels fogons de l'exclusiu resort cinc estrelles Sport Hotel Hermitage & Spa de Soldeu.
Nandu Jubany elabora un allioli amb les mans en el seu retorn a Harvard
El cuiner osonenc pronuncia la seva segona conferència sobre emulsions a la prestigiosa universitat nord-americana.
«Caçadors de bolets» s'estrena amb Nandu Jubany
Dijous a la nit torna el programa boletaire de TV3.
Compro i cuino amb Nandu Jubany
Primera activitat a l’Aula del Mercat Municipal de Manlleu.
Nandu Jubany, en primera plana d’una secció de The New York Times
El prestigiós rotatiu analitza el moment àlgid de la gastronomia espanyola.
La Fira d'Herbes Remeieres de Vilanova, amb força gent tot i les quatre gotes
El pregó ha anat a càrrec del cuiner Nandu Jubany.
Galeria de fotos (Xevi Mas)
Nandu Jubany beneirà les herbes remeieres de Vilanova de Sau
La fira d’enguany potencia la seva vessant més lúdica.
Nandu Jubany protagonitza un curt de Santi Trullenque
El film repassa la transformació de la becada en un dels plats més representatius de la cuina de caça de Can Jubany.
Nandu Jubany coordina el sopar del Premi Català de l’Any
Deu reconeguts cuiners d’arreu de Catalunya van cuinar l’àpat.
Can Jubany rep el premi al millor restaurant català 2010
Gala dels Premis Nacionals de Gastronomia. El cuiner Nandu Jubany també ha estat l’encarregat de servir el sopar.
Fotos gala (M. Amengual)
Tres cuiners Michelin es posen als fogons de l’Escola d’Hostaleria
Nandu Jubany, Jordi Vilà i Carles Gaig cuinen a Tona alguns dels plats emblemàtics de les seves cartes.
Galeria de fotos (A. Costa)
Can Jubany, el millor restaurant català de l’any 2010
La Gastroteca entrevista Nandu Jubany, amb motiu del recent guardó de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia.
La crisi s’emporta el Dijous Llarder de Vic
ImpeVic té la intenció de no celebrar enguany la festa gastronòmica a la plaça Major. Osona Cuina ho entén però no veu amb bons ulls que no es faci res.
Can Jubany, millor restaurant català de l’any
L'Acadèmia Catalana de Gastronomia premia l’establiment del cuiner Nandu Jubany.
Els grans cuiners del país beneeixen el nou restaurant de Nandu Jubany
El reformat Can Jubany acull una festa amb més de 200 persones, entre amics i xefs del cuiner, per celebrar els 15 anys de l’establiment.
Fotos: Festa aniversari | Instal·lacions
Harvard aplaudeix la xerrada de Nandu Jubany sobre emulsions
El xef osonenc imparteix una conferència a la prestigiosa universitat nord-americana.
Nandu Jubany ensenya a Harvard com fer l’allioli sense negar-lo
El cuiner pronunciarà aquest dilluns a la prestigiosa universitat una conferència sobre l’equilibri entre l’oli i l’aigua.
Nandu presenta la nova imatge del restaurant Can Jubany
Cuiners famosos seran a la festa del 15è aniversari el proper 1 de novembre.
- Galeria de fotos (Adrià Costa)
El restaurant Can Jubany es reforma de dalt a baix per celebrar els seus 15 anys
La reobertura de l’establiment encetarà els actes de la commemoració, que inclouran un sopar amb els principals cuiners espanyols i un esmorzar popular.
Lluís Llach presenta el seu celler de vi
Unes 40 persones assisteixen a la segona sessió del cicle que impulsa Jubany Events, a l'espai Idees de Vic.
- Galeria fotos (T. Anguera)
Una sessió sobre el vi obre el cicle gastronòmic de Nandu Jubany
Hi participen 30 empresaris osonencs.
Nandu Jubany apropa a Osona noms propis del vi i la gastronomia
Miguel A. Torres, Manel Raventós o Hideki Matsuhisa, alguns dels protagonistes del cicle d’activitats.
Nandu Jubany porta la seva experiència a les aules
Xerrada a l’Escola d’Hostaleria d’Osona.
Nandu Jubany impartirà un curs de cuina i ciència a la Universitat de Harvard
La sessió forma part d’un projecte impulsat per Ferran Adrià que arrencarà el proper mes de setembre.
El cuiner Nandu Jubany rep la Llonganissa d’Or
La carpa gastronòmica del Dijous Llarder de Vic serveix 1.900 menús i 650 entrepans. La llonganissa de Vic (IGP) augmenta les vendes en un 27%.
Vic festeja el Dijous Llarder mentre reivindica el sector d'elaboració del porc
La ciutat celebra avui la festa amb un munt d’activitats gastronòmiques.
- Galeria de fotos (Adrià Costa)
El Dijous Llarder de Vic, a punt de solfa
El cuiner Nandu Jubany rebrà la Llonganissa d’Or. L'edició d'enguany aposta per la qualitat i la sostenibilitat.
El Dijous Llarder a Vic serà sostenible i de qualitat
El cuiner Nandu Jubany rebrà la Llonganissa d’Or.
Vins a ritme de saxo
Nandu Jubany i Pep Poblet presenten un espectacle musical conjunt.
Predicció Manlleu
dijous
-8°C 8°C
divendres
-5°C 4°C
dissabte
-7°C 1°C
Edicions locals
Vestigis franquistes a Vic
L'actual passatge Gaudí de la Calla conserva pintat a terra l'antic nom de General Mola. Els veïns ja fa temps que es queixen.
El #carnavaldeterraendins, al minut
Enquesta
Heu notat els efectes de les retallades als hospitals o al vostre CAP?
Vegeu més noticies
Humor
Galeries de fotos
Arxiu històric
Accés usuaris
- Som a Internet des del maig de 1996
- SCG Aquitània SL
- Empresa adherida a l'Internet Quality Agence
- Notícies publicades amb llicència
Amb la col·laboració de:
