Presentació del projecte. Foto: AjM

Fomentar l'economia social en la producció ecològica i crear i consolidar llocs de treball en el sector agrari català. Aquests són els objectius centrals que persegueix el projecte Llavorae.cat, que lidera l'Ajuntament de Manresa i que es posa en marxa aquest mes de gener conjuntament amb tres entitats sòcies: APRODISCA, ambientals i ecològics, empresa d'inserció, SLU; Centre de Desenvolupament Rural Integrat de Catalunya (CEDRICAT) i Promoció dels Valors Ambientals, SL (DINAMIS).

Una de les potencialitats del projecte és que incorpora eines innovadores i metodologies per promoure la cohesió del sector, alhora que treballa per l'equilibri territorial i la cohesió social. Per aconseguir-ho, el projecte s'ha estructurat en tres eixos d'acció:

• el foment, la cohesió i la competitivitat del sector agrari català (enfortiment del sector productor)
• el disseny i la creació de canals de distribució de productes ecològics (organització i impuls de la distribució)
• la difusió per a la consolidació de la demanda de productes ecològics.

Es preveu que aquest projecte tingui un important impacte territorial i sectorial. Per una banda, perquè contribuirà a la fixació de població i a la generació d'activitat econòmica en territoris rurals de tot Catalunya. Per altra banda, perquè s'adreça a la totalitat dels actuals operadors ecològics (productors, elaboradors, distribuïdors o comercialitzadors) i a altres que s'hi vulguin implicar en un futur.

El projecte presenta un elevat caràcter innovador gràcies al seu vessant tecnològic i la creació d'una xarxa d'agents del sector, embrió d'un futur clúster del sector agrari ecològic català.

El projecte, subvencionat pel Servei d'Ocupació de Catalunya (SOC) i cofinançat per les entitats sòcies en un 30%, té un pressupost total de 785.405,23€ i finalitzarà el 31 de desembre de 2011.

Accions que portarà a terme l'Ajuntament de Manresa
Les accions concretes que portarà a terme l'Ajuntament de Manresa en el marc del projecte són:
Intermediació laboral i assessorament a emprenedors
Els beneficiaris d'aquesta acció seran captats per les vies habituals del Centre d'Iniciatives per a l'Ocupació (CIO) o a través de les accions del present projecte: agricultors tradicionals, usuaris/àries dels menjadors socials en situació de risc i interns de centres penitenciaris per als quals el treball de la terra s'erigeix com una eina de reinserció. Per a l'intermediació laboral se seguirà el procediment habitual en aquests casos: entrevista ocupacional inicial, disseny de l'itinerari d'actuacions, formació contínua transversal. Per altra banda, els serveis que s'oferiran a les persones emprenedores són: informació general, assessorament sobre línies de finançament, suport en l'elaboració del pla d'empresa.
 
Estudi sobre la introducció de possibles clàusules socials
Es farà un estudi teòric sobre la possible aplicació de clàusules socials en concursos de l'administració per tal de poder fomentar el consum de productes d'agricultura ecològica, ja sigui per la via de:

• puntuant la inserció sociolaboral, valorant les empreses del tercer sector que contracten treballadors en situació de risc d'exclusió, pal·liant el greuge comparatiu que han de suportar aquestes entitats no lucratives a l'hora de competir amb les empreses en la concessió d'obres i serveis per part de les administracions.
• puntuant l'ús de productes saludables i beneficiant directament la incorporació de productes ecològics en diferents menjadors públics.

Campanya en el sector turístic, hoteler i restaurador
Es faran visites als hotels i restaurants de la comarca del Bages per informar-los dels beneficis del consum d'aquests productes i motivar-los per a la introducció en les seves cartes i/o menús. També es farà formació en cuina ecològica professionalitzadora o de reciclatge per a restauradors ja establerts i per cuiners reputats. La Fundació Alícia hi col·laborarà donant així ressò mediàtic i afavorint l'efecte multiplicador de l'acció. També es faran sessions de promoció, degustacions de productes ecològics i una visita a una finca de producció i transformació de productes ecològics per poder apropar les empreses de restauració a la producció ecològica.

Campanya en els menjadors col·lectius i socials
Es visitaran les empreses que tinguin concessions de menjadors escolars i s'oferiran els productes ecològics a través d'un catàleg dels productors més propers i del volum assolible.

Campanya en centres sanitaris
Per mitjà d'un acord marc amb la Fundació Althaia, s'introduiran productes ecològics en els berenars de pediatria dels centres sanitaris que gestiona. Es farà un seguiment coordinat entre el tècnic designat per Althaia i l'entitat executora per avaluar aquesta prova pilot i poder-la transferir a altres àpats i hospitals de la xarxa sanitària.

Comissió de treball als centres penitenciaris
Es crearà una comissió per treballar la possibilitat d'introduir l'horticultura com a eina de reinserció per als interns de centres penitenciaris. També es valorarà la possibilitat d'introduir productes ecològics en els àpats d'aquests equipaments.

Creació de web i difusió del projecte
Es crearà un espai web per fer difusió del projecte, i paral·lelament s'editarà altre material de difusió.
 
Les entitats sòcies
Ajuntament de Manresa
El Centre d'Iniciatives per a l'Ocupació (CIO) és un servei d'aquesta entitat que impulsa la política local d'ocupació, formació i economia social a Manresa i per extensió al Bages i a la Catalunya Central. Aquest servei local d'ocupació pretén millorar l'ocupabilitat de les persones usuàries per tal que puguin inserir-se en el mercat de treball i/o progressar professionalment. D'altra banda, el CIO emprèn projectes i mesures encaminades a dinamitzar, cohesionar i consolidar sectors econòmics emergents, futures fonts d'ocupació.

APRODISCA, ambientals i ecològics, empresa d'inserció, SLU
APRODISCA, ambientals i ecològics, com a empresa d'inserció, té per objecte la integració sociolaboral de persones en situació o greu risc d'exclusió social del Camp de Tarragona. Aquesta entitat duu a terme activitats que tenen com a nucli conceptual l'agricultura ecològica, el medi ambient i l'ecoeficiència. Està participada al 100% per APRODISCA, una entitat sense ànim de lucre amb 25 anys d'experiència en inserció sociolaboral de persones amb discapacitat intel·lectual i/o amb malaltia mental de la Conca de Barberà.

Centre de Desenvolupament Rural Integrat de Catalunya (CEDRICAT)
Localitzat a Solsona, el CEDRICAT és una fundació privada sense ànim de lucre que té com a objectiu generar projectes i actuacions d'assistència tècnica i assessorament per contribuir al desenvolupament i a la dinamització dels territoris rurals i a la millora de la qualitat de vida de les poblacions rurals. En concret, un dels àmbits de treball és la dinamització del món rural entorn la producció ecològica i local com a activitat econòmica amb valor afegit, gràcies al seu component d'arrelament a la terra i de respecte social i mediambiental.

Promoció dels Valors Ambientals, S.L. (DINAMIS)
DINAMIS és una empresa focalitzada en l'àmbit ambiental i social i vol incidir en els processos locals com a generadors d'economia sostenible. És una empresa amb una forta vocació innovadora tant al camp de la informàtica com del desenvolupament de l'economia associativa. El programa DINAMIS ofereix la direcció tècnica i gestió integral (social, econòmica i jurídica) d'entitats, projectes, empreses i serveis públics. Entre les seves àrees de treball destaca el desenvolupament rural.