El conseller d'agricultura, Joaquim Llena, considera que el sector càrnic català pot aguantar la crisi gràcies a les exportacions internacionals. Llena va ser ahir dijous a Olot, on va aprofitar per dinar amb membres del clúster Innovac. El vicepresident d'aquesta entitat d'empresaris càrnics, Xavier Espuña, recorda que Innovac ha de lluitar per aconseguir superar les barreres sanitàries dels països importadors. Estats Units i Mèxic són dos dels mercats que temptegen en breu.
Del total d'exportacions que es fan a Espanya, el 46% es fan des de Catalunya de les quals el 74% de les comarques gironines.