Etiqueta ferran adrià
Ferran Adrià anuncia un acord amb la Universitat de Harvard
El xef català serà professor convidat al centre americà on hi farà uns diàlegs entorn els processos creatius
Josep Roca: "la decisió d'Adrià fa créixer el «mite» d'El Bulli"
El sommelier del Celler de Can Roca, Josep Roca, ha volgut valorar la decisió del seu col·lega Ferran Adrià i ha assegurat que el guru de la creativitat culinària 'es pot permetre qualsevol cosa'.
El Bulli de Ferran Adrià tancarà durant dos anys «per reflexionar»
El descans, previst pels anys 2012 i 2013, ha de servir per tornar, el 2014, amb un nou concepte de restaurant basat en la innovació i l'experimentació.
Predicció Girona
dilluns
-5°C 6°C
dimarts
-4°C 9°C
dimecres
-4°C 10°C
Comarques Gironines
El Ripollès
Cerdanya
La Garrotxa
Edicions locals
Vegeu més noticies
Gironins a Twitter
- Som a Internet des del maig de 1996
- SCG Aquitània SL
- Empresa adherida a l'Internet Quality Agence
- Notícies publicades amb llicència
Amb la col·laboració de:
