fires

Croquetes, cervesa i productes de proximitat, protagonistes de la I Fira Aproxima't

Tindrà lloc el dissabte 15 de juny a la plaça del Rei de Tarragona

per NacióDigital, 10 de juny de 2019 a les 09:43 |
La Fira Aproxima't arriba per primer cop a Tarragona. El grup de consum La Bajoca i un grup de mestres cervesers -Kesse (Tarragona), Ona (Vila-seca) i Clandestines (Montferri)- han decidit unir esforços aquest mes de juny per promoure un nou esdeveniment de referència a la ciutat i al Camp de Tarragona.

Aproxima't, la I Fira de Productores de Proximitat de Tarragona, tindrà lloc el dissabte 15 de juny a la Plaça del Rei de Tarragona i ja compta amb la participació confirmada d'artesans de tota mena. De moment han confirmat la seva assistència productores de formatges i iogurts (La Segalla, L'Albiol – Selva del Camp, el Boc de Mont-ral, Alt Camp, i D'Aquí Formatges, Baix Llobregat); de xocolata, cremes i dolços (Menjamiques, Bràfim); de sabons, xampús i cosmètica ecològica (Les Bombolletes, Valls); de mel de primera qualitat (La Casa de la Mel, Mel el Remei, Alcover); d'una gran varietat de fruites i verdures ecològiques (La Magalla, Bràfim); i de llegums (Cal Camat, El Vendrell).


La Fira comptarà amb paradetes de promoció i venda durant tot el dia, entre les 11:00 i les 20.00 hores, però l'objectiu és arribar a tots els públics i que Aproxima't es converteixi, també, en un espai d'oci i gaudi pels assistents. Per això, la fira ha anunciat que durant tota la jornada restaran obertes les aixetes dels barrils de cervesa artesana. A més, les cerveses es podran maridar amb una oferta inèdita de croquetes de temporada, a càrrec del servei de cuina del Casal Popular Sageta de Foc de Tarragona, que també servirà un dinar a l'aire lliure amb productes ecològics i que durant tot el dia restarà a la plaça, com a punt d'informació i servei del públic que s'apropi a la fira.

Finalment, la jornada estarà amenitzada amb la música de dos clàssics de la ciutat: Ganja Nights i Club Vinil de Tarragona, que actuaran durant el mat-i-migdia i la tarda-vespre respectivament.

La fira de productes artesans s'emmarca dins el programa de festes de Sant Joan de Tarragona i l'organització ha obert un compte a la xarxa social Twitter (@Taproxima) i a Instagram (fira_aproximat) per promoure l'esdeveniment i donar a conèixer les novetats que vagin sorgint o altres activitats que s'organitzin el mateix dia 15 a la Plaça del Rei.

Programa de la fira Aproxima't


15 de Juny, a la plaça del Rei

11 h: Inauguració de la Fira: comença Aproxima't!

12 h: Vermut de la terra amb Encroquetada popular (croquetes de temporada, inèdites i d'autor a càrrec del cuiner Santi Fortuny Pàmies). Es serviran croquetes fins a exhaurir existències.

12 h: Inici de l'actuació de Ganja Nights, amb Great Alice & Didi Goat

14 h: Dinar Popular, amb Falafels, Amanida, Rodó a la Salsa de Cervesa Negra i Salsa de Iogurt. Tot fet amb productes artesanals i de proximitat.

18.30 h: Tast de Cerveses: cata comentada amb la presència dels principals artesans/mestres cervesers de Tarragona

19 h: Sessió musical als plats amb Club Vinil Tarragona.

 

Participació