Santa Tecla

2.000 tarragonins tasten el monumental Braç de Santa Tecla

Sis pastisseries han fet 300 braços per celebrar les festes de la patrona de la ciutat

, Tarragona | 20/09/2016 a les 19:55h
Arxivat a: Santa Tecla, Santa Tecla 2016, braç, pastís, ració, pastisser, braç Santa Tecla
L'alcade de Tarragona servint les racions del braç dolç de les festes | Jonathan Oca
Aquesta notícia es va publicar originalment el 20/09/2016 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Cues llarguíssimes de gent feien preveure que a la plaça de la Font passava alguna cosa aquesta tarda de dimarts. I així ha estat. Santa Tecla és sinònim de festa i també de bona teca i per aquest motiu, la plaça de l’Ajuntament de Tarragona s’ha omplert de gent que esperaven la seva ració del tradicional Braç de Santa Tecla, de “només” 75 metres de llarg. 

Enguany s’han fet 2.000 racions del braç fet “amb nata, sucre, farina, ous i moltes ganes” de fer feliços als tarragonins. Així ho ha transmès Josep González Catalán, vicepresident del gremi comarcal de pastissers de Tarragona i propietari de la pastisseria Conde, un dels sis establiments participants en aquesta iniciativa gastronòmica. La resta són les pastisseries Palau, Trill, Sanromá, Montserrat i Rabasó, totes de Tarragona ciutat. 

González ha destacat que s’han fet prop de 300 braços, dels quals en surten unes 2.000 racions i ha lamentat que abans de la crisi econòmica en servien 5.000, amb un braç de prop de 150 metres “però molts companys han hagut de plegar i no hem pogut assumir els que feien ells”. De dotze pastisseries només en queden sis. Els pastissers també han fet 150 racions aptes per a persones celíaques. 

A les 19 h s’han obert les portes i han començat a servir-se les racions del monumental Braç de Santa Tecla que, segons els “tastadors oficials” que l’han provat estava “boníssim”. 

L'alcalde de Tarragona, Josep Fèlix Ballesteros, regidors del consistori, el president i el gerent del Nàstic, han estat alguns dels encarregats de servir les racions als 2.000 afortunats que han aconseguit tastar el braç dolç de les festes. 

També us pot interessar

 

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Un vehicle de la policia local de Segur de Calafell | AC
01/01/1970
Uns ciutadans han donat l'avís a una patrulla de la policia local en detectar una actitud sospitosa
El teatre Metropol es podria tornar a obrir a finals d'abril | Tinet
01/01/1970
Floria vol que les obres es portin a terme per fases i així el teatre no hauria d'estar tancat tot un any
01/01/1970
USPAC denuncia que el ministeri d'Interior impedeix que es convoqui el Consell de la Policia per "castigar" el cos català
Carles Puigdemont | Delmi Álvarez
01/01/1970
La Fiscalia demanarà al Suprem una euroordre de detenció contra el president de la Generalitat si participa aquest dilluns de manera presencial en una conferència a la Universitat de Copenhaguen | L'advocat de Carles Puigdemont reconeix que hi ha un alt risc que sigui detingut si surt de Bèlgica | Roger Torrent proposarà demà al matí el líder de Junts per Catalunya per ser investit president
01/01/1970
"Què significa això d''un sol poble'? Em sembla feixista, em sembla nazi", afirma Victoria Camps
01/01/1970
El que va ser el titular del ministeri d'Interior va ingressar divendres i en les pròximes hores se li realitzaran diverses proves per saber-ne l'evolució