Quatre aliments que t'ajudaran a superar la calor (i no són gelats)

Els aliments més carregats calòricament augmenten la temperatura corporal perquè el cos necessita una gran energia per digerir-los

| 18/07/2017 a les 15:42h
Arxivat a:
En contra del que es pugui pensar, els gelats no ajuden a refrescar el cos | Pixabay
Amb l'arribada de l'estiu i de les onades de calor, l'alimentació es converteix en un aliat clau per a les persones. Escollir correctament què es menja i què es beu és molt important per mantenir-se hidratat i resistir a les llargues jornades d'altes temperatures. Ara bé, no sempre els aliments que, a priori, semblen més refrescants acaben resultant els més beneficiosos per ajudar el cos -i la ment- a suportar la calor. Els gelats, per exemple, són contraproduents: el greix que contenen augmenta la temperatura del cos perquè exigeixen energia per ser digerits.

Així doncs, quins són els millors aliments que es poden convertir en els nostres grans aliats per tolerar millor el sol i la calor d'aquestes setmanes? Els experts n'assenyalen quatre: la sandria, les verdures els bitxos picants i les begudes calentes. Algunes d'aquestes propostes poden semblar, fins i tot, contraproduents, però rere cada recomanació hi ha algun argument nutricional i centífic que ajuda entendre perquè aquell aliment és una bona injecció vitamínica per sobreviure a les altes temperatures.

1. Síndria: La gran quantitat d'aigua que aporta ajuda a refredar l'organisme. La síndria està composta per un 90% d'aigua i és molt fàcil de digerir, de manera que no demana cap esforç a l'organisme. Les fruites són, en general, bons aliats perquè hidraten molt, però cal evitar les que contenen més sucres.

2. Verdures: Tal i com passa amb la fruita, les verdures -i especialment les "hortalisses de fulla", com l'enciam- porten molta aigua. Així, també resulten molt fàcils de digerir i no exigeixen cap energia extra. A més, passen molt ràpidament pel sistema digestiu, de manera que són poc pesades i no generen sensació de sacietat.

3. Bitxos picants: Sembla mentida, però són uns grans aliats. En general, els aliments picants provoquen suor, un element corporal que associem a la calor o l'esforç però que, en realitat, augmenta la sensació de benestar, relaxació i refredament corporal. Facilitar la transpiració del cos ajuda a sentir-se fresc.

4. Begudes calentes: Com en el cas del bitxo, sembla impossible, però les begudes calentes ajuden a disminuir la temperatura corporal. De fet, no és gens estrany veure com els beduïns del desert es prenen te calent a ple sol i a 40 graus de temperatura per refrescar-se.

També us pot interessar

 
Imatge de la fàbrica de ciment de Vallcarca | Aleix Ramírez
01/01/1970
La cinta està protagonitzada per Belén Rueda i dirigida pel director manresà David Victori
Exterior de la seu d'ERC Sitges | ERC
01/01/1970
Han aparegut pintades amb missatges com "Viva España" o "155"
Exterior de l'agència de viatges | @ElbrusViatges
01/01/1970
L'Ajuntament de Sitges oferirà assessorament a les persones afectades
La Torre Glòries és l'edifici que s'havia ofert per a l'EMA | Adrià Costa
01/01/1970
Amsterdam és la ciutat escollida per acollir la seu de l'EMA, finalista juntament amb Milà i Copenhaguen | La tensió política ha contribuït decisivament a minvar les possibilitats barcelonines tot i tenir una molt bona puntuació tècnica
01/01/1970
La documentació que podria estar vinculada amb el referèndum s'ha enviat a l'Audiència Nacional
01/01/1970
Víctor Duque és el secretari general del polèmic sindicat Unió Federal de Policia (UFP), que ha protagonitzat també diverses polèmiques en relació al procés sobiranista
01/01/1970
L'OAC envia un catàleg de recomanacions a les forces polítiques amb propostes com la protecció dels alertadors