La xef del Brau de Sant Cugat, Maria Espín, guanyadora del «Joc de Cartes» de TV3

El popular programa gastronòmic buscava la millor xef de l'àrea metropolitana de Barcelona

La xef i propietària del Brau, Maria Espín
La xef i propietària del Brau, Maria Espín | TV3
Sergi Baixas
18 de novembre del 2021
Actualitzat a les 16:29h

Victòria santcugatenca al Joc de Cartes de TV3. Al capítol d'aquest dimecres el popular programa buscava la millor xef de l'Àrea Metropolitana de Barcelona i el guardó ha anat directament cap a Sant Cugat. En concret, a la xef Maria Espín, propietària del restaurant Brau, reconeixent el seu talent a la cuina com a "dona lluitadora i empoderada". 

Joc de Cartes ha volgut destacar la "cuina clàssica amb tocs d'autora" d'Espín; un projecte personal que té origen en la passió inculcada pel seu pare en el món de la gastronomia. Durant l'episodi, les mateixes concursants rivals van aplaudir la presentació dels plats perquè semblaven quadres