MAPA Tots els restaurants catalans amb estrella Michelin

Catalunya, líder a l'Estat, acumula 52 establiments guardonats amb un total de 65 brillants

Tots els restaurants catalans amb estrella Michelin
Tots els restaurants catalans amb estrella Michelin
Sergi Ambudio
21 de novembre del 2019
Actualitzat el 29 de novembre a les 15:25h
L'entrega d'estrelles Michelin per l'any 2020 no ha estat la millor per a Catalunya. El rànquing d'estrellats ha quedat gairebé intacte. Això sí, dues notes positives: l'èxit de Jordi Cruz -que ja llueix cinc brillants a la seva vitrina particular- i que la cuina catalana continua regnant a l'Estat, així com també Barcelona, en nombre d'establiments reconeguts i també en estrelles acumulades. Les xifres actualitzades queden així: 65 estrelles repartides entre 52 restaurants, tal com mostra el següent mapa.

Guanyen estrella: Restaurant Angle (Barcelona) **, Restaurant Aürt (Barcelona) *, Restaurant Cinc Sentits (Barcelona) * i Restaurant Deliranto (Salou) *.

 

Perden estrella: La Barra de Carlos Abella (Barcelona), Els Brancs (Roses), Terra (S'Agaró), Restaurant Gaig (Barcelona).