Adéu al restaurant de l'Escola de Restauració de Sabadell

El servei posa punt i final amb el replantejament de la seva aposta formativa

| 10/01/2018 a les 10:00h
Arxivat a: Societat, Escola de Restauració, Vapor Llonch, formació
El servei de restaurant de l'Escola de Restauració tanca. El restaurant, que es troba al Vapor Llonch, baixa la persiana després que l'Ajuntament hagi optat per reorientar el model formatiu que s'hi duu a terme.

El canvi es farà segons les necessitats actuals del sector, que segons el consistori ha experimentat una evolució molt important en les darreres dècades i que requereix professionals amb un alt grau d’especialització.

L’aposta és per un model molt més pedagògic i no pas productiu. Aquest fet comporta el tancament del servei de restaurant. L’evolució del model està en línia amb d’altres escoles de referència que malgrat ofereixen servei al públic, aquest sempre depèn del nivell de coneixements i ritme d’aprenentatge dels participants i no al contrari.

Durant l’any 2018, en funció de les disponibilitats pressupostàries, s’anirà avançant en la formulació i implementació de la nova Escola de Restauració. 

També us pot interessar

 

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
La plaça Sant Roc ha tornat a ser centre de reunió de manifestants | Ajuntament de Sabadell
01/01/1970
La data coincideix que farà tres mesos que Sànchez i Cuixart estan empresonats | L'ANC també convoca a seguir la constitució del Parlament el dimecres 17 de gener
Les obres es duran a terme durant el cap de setmana | GoogleMaps
La sèrie «Merlí» s'acomiada de l'audiència aquest dilluns | TV3
01/01/1970
Aquest dilluns al vespre s'emet el darrer capítol de la sèrie de més èxit dels darrers anys a la televisió catalana, obra del sabadellenc Héctor Lozano