vi

Dos vins Sauvella entre els 10 primers de la guia francesa «Gilbert Gaillard»

Es tracta, concretament, dels Sauvella Luscinia Eximia 2009 i el Sauvella Luscinia Mirifica 2008

per Redacció, 24 d'abril de 2017 a les 09:34 |
Jeroen Nagtegaal és l'impulsor del celler Sauvella | Sauvella
Aquesta informació es va publicar originalment el 24 d'abril de 2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
La guia de vins francesa Gilbert Gaillard ha publicat la seva llista TOP 100 de vins espanyols i ha reconegut amb 93 punts, la màxima puntuació de l'edició d'enguany d'aquest top, dos vins del celler Sauvella d'Orcau. Es tracta, concretament, dels Sauvella Luscinia Eximia 2009 i el Sauvella Luscinia Mirifica 2008, situats en la posició 5 i 6 respectivament.

El celler Sauvella és un petit projecte familiar que va plantar els primers ceps el 2004 al poble d'Orcau. Elaboren vins naturals, sorgits d'una forma de treball ecològica i artesanal, sent respectuosos amb la terra i el medi que els envolta i actualment conreen cinc hectàrees de vinya.


Després de gairebé deu anys de treball, els seus vins són coneguts i apreciats tant a nivell local com entre visitants internacionals. El seu projecte contribueix, entre altres, a recuperar el conreu de la vinya al Pallars, una zona amb una tradició vitivinícola important que ara reprèn amb força recuperant un paisatge de vi.
 

 

Participació