gastronomia
28/12/2020
Acord de col·laboració entre el prestigiós cuiner i Bon Preu
17/12/2020
L'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició selecciona cuiners i professionals del sector per l'excel·lència en la seva tasca i aportació a la cuina catalana
31/10/2020
Dolors Mateu
Una proposta de la popular blocaire Dolors Mateu
02/10/2020
Parades i activitats aquest diumenge pels carrers del municipi
25/09/2020
Enguany s'havia adaptat el format amb aforament reduït en diversos espais
09/09/2020
El fabricant de Seva ha posat en marxa un projecte pilot que té per objectiu millorar l'eficiència del procés de curació
05/08/2020
"Albades i vesprades cantades" vol recuperar tradicions mentre surt o es pont el sol
19/06/2020
Àlvar Llobet
La qualitat de les fruites confitades, l'absència de pinyons o el tacte del brioix, algunes de les claus per reconèixer un bon producte
11/06/2020
La iniciativa té la vocació d'arribar a tot Catalunya
12/04/2020
Àlvar Llobet
Cassola de bacallà, panadons i cocarrois, entre les menges estrelles d'aquests dies de festa
01/04/2020
Descobreix la nova (i deliciosa) recepta que ens presenta Mercè Brunés, de la Masia el Folló
30/03/2020
La mostra de formatges catalans s'havia de celebrar el 9 i 10 de maig
04/03/2020
Fòrum Gastronòmic S.L. ha venut la marca comercial a la firma gironina però mantindrà les edicions a Corunya i Barcelona
20/02/2020
Carles Fiter
Centenars de persones es concentren a la plaça Major per degustar un any més entrepans de botifarra i cansalada o participar en el concurs de truites que organitza Osona Cuina
17/02/2020
28/01/2020
NacióGarrotxa
S'ha obert el web on ja es poden consultar les promocions de l'Olotx2, que es farà del 14 al 16 de febrer
27/01/2020
Es venen 23 kg de tòfona, un 12% més que l'anterior edició
26/01/2020
Carles Fiter
La capital d'Osona acull el segon campionat en el marc del Trufforum, una fira que s'està consolidant com un aparador de la tòfona negra
24/01/2020
Carles Fiter
El certamen internacional celebra el Campionat de Catalunya de Gossos Tofonaires el diumenge
23/01/2020
Carles Fiter
Jordi Coll, empresari del sector de la tòfona, alerta sobre el futur d'aquest producte, una de les qüestions a debat al Trufforum de Vic
15/01/2020
Carles Fiter
El certamen internacional, que se celebrarà del 24 al 26 de gener, tornarà a incloure el Campionat de Catalunya de Gossos Tofonaires
17/12/2019
Toni Carrasco
El preu del fong va superar els 900 euros el quilo
12/12/2019
Carles Fiter
A més de parades i tallers, set establiments ofereixen aquest producte en els seus plats i menús durant aquests dies
09/12/2019
Carles Fiter
Marta Madrenas participa en una de les escenes de "L'Assalt d'Altarriba"
09/12/2019
L'organització estima que durant els tres dies de fira han passat 190.000 persones
04/12/2019
Carles Fiter
El certamen, que anirà del 6 al 8 de desembre, té un aire més nadalenc amb l'absorció de la Fira de Santa Llúcia
27/11/2019
Carles Fiter
El certamen, que anirà del 6 al 8 de desembre, absorbeix la Fira de Santa Llúcia
21/11/2019
Sergi Ambudio
Catalunya, líder a l'Estat, acumula 52 establiments guardonats amb un total de 65 brillants
21/11/2019
El xef català Jordi Cruz aconsegueix una nova estrella amb el restaurant Angle
20/11/2019
La formació incorpora 13 hores addicionals i un projecte transversal per fer una formatgeria
Pàgina 1 de 0