1 de 10
Empresa

Cervesa del Montseny ampliarà les instal·lacions a Sant Miquel de Balenyà

L'empresa ha tancat el 2021 amb una facturació d'1,2 milions i espera créixer més d'un 20% aquest any

Zona d'embotellament de la cervesera del Montseny, en una imatge d'arxiu | ACN
per Osona.com, Vic, Catalunya | 27 de gener de 2022 a les 08:55 |
Aquesta informació es va publicar originalment el 27 de gener de 2022 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Cervesa del Montseny ha anunciat que aquest 2022 ampliarà les seves instal·lacions amb la incorporació d'una nau adjacent a la seva fàbrica de Sant Miquel de Balenyà. Aquest espai, expliquen en un comunicat, es destinarà a incrementar la producció de cervesa i també acollirà una zona oberta al públic més gran i preparada per oferir menjar i totes les varietats de cervesa, tant la pròpia com d'altres convidades.

L'objectiu de tot plegat és incrementar la facturació un 20% i augmentar la producció en més de 50.000 litres. La cervesera osonenca ha tancat el 2021 amb una facturació d'1,2 milions, un 8% superior a la de l'exercici anterior.


El creixement que Cervesa del Montseny té previst per aquest 2022 no es fonamentarà tant en el sector de l'hostaleria i la gran alimentació sinó "en el món de les cerveses artesanes, on es preveu una pujada forta del consum, amb centenars de bars especialitzats que demanden un producte més exclusiu, com cerveses de la família IPA, amb un gran contingut de llúpol", explica el director de l'empresa, Julià Vallès.

Cervesa del Montseny celebrarà aquest 2022 els seus 15 anys de vida amb diverses activitats de caire festiu i sempre lligades a la cervesa artesana. Per exemple, es farà un concurs popular de rectes de cervesa d'on en sortirà la cervesa commemorativa de l'efemèride.

Participació