​El Trufforum tornarà a Vic en format presencial

El certamen, que té per objectiu promocionar l'ús de la tòfona a la cuina, se celebrarà del 25 al 28 de febrer

Ferran Adrià va ser l'ambaixador en l'edició del 2020
Ferran Adrià va ser l'ambaixador en l'edició del 2020 | Josep M. Montaner
Osona.com
24 de gener del 2022
Actualitzat el 01 de març a les 16:05h
El Trufforum de Vic recuperarà la presencialitat després del canvi de format de l'any passat per la pandèmia. L'esdeveniment, que té per objectiu promocionar l'ús de la tòfona en les cuines domèstiques i professionals, tindrà lloc del 25 al 28 de febrer al recinte firal del Sucre de Vic.

Com en les passades edicions, el Trufforum comptarà amb diverses activitats programades, a més d'un espai expositiu adaptat a les mesures sanitàries. A més d'aquestes activitats, també es podrà visitar el mercat, on no hi faltaran productes agroalimentaris trufats i d'alta qualitat.

El certamen està organitzat per l'Ajuntament de Vic, el Departament d'Acció Climàtica, i el CTFC, entre d'altres.

Arxivat a