Deu granges d'Osona opten a 16 nominacions dels premis Porc d'Or

Les granges osonenques tornen a tenir un paper destacat en l'edició dels premis Porc d'Or 2019. Deu granges de la comarca opten a 16 de les nominacions d'aquests guardons i la Granja Sant Martí (Pinsos Grau), de Sant Martí de Centelles, està nominada al màxim guardó: Premi Porc d'Or amb Diamant, juntament amb dues d'Osca i una d'Ourense. Aquestes granges es disputaran el màxim guardó amb què l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) del Departament d'Agricultura reconeix anualment la millor explotació porcina de l'Estat.

Aquesta màxima distinció del certamen es concedeix a l'explotació que es considera com la millor d'entre totes les nominades de qualsevol categoria. Per això, el jurat analitza i valora cadascun dels criteris i índexs globals de les explotacions. Així mateix, té en compte la grandària, equilibri i estabilitat de l'estructura demogràfica de l'explotació, així com criteris relacionats amb les mesures de bioseguretat, higienicosanitàries i de maneig, entre altres.

Osona encapçala el rànquing

En termes absoluts, els tres primers llocs en el rànquing de nominats els ocupen Aragó, Catalunya i Navarra. En total es donaran 48 premis. En el cas de Catalunya, 21 granges opten a 37 nominacions, de les quals 24 corresponen a Barcelona, 5 a Lleida, 7 a Girona i una a Tarragona. Osona és la comarca que té més granges nominades als premis com els darrers anys. Opten a un total de 16 nominacions un total de 10 granges: