centelles

Centelles celebra la Fira de la Tòfona amb Carme Ruscalleda

La xef oferirà una classe magistral sobre el fong

per Redacció, 14 de desembre de 2018 a les 09:32 |
Carme Ruscalleda | ACN
Aquesta informació es va publicar originalment el 14 de desembre de 2018 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Centelles ja ho té tot a punt per celebrar la Fira de la Tòfona aquest cap de setmana, 15 i 16 de desembre. Enguany la cirereta del pastís és sense cap mena de dubte la classe magistral que impartirà Carme Ruscalleda, xef, cuinera i escriptora amb estrelles Michelin sota el títol "La tòfona d'hivern del país, és esperada desitjada i seductora!". La classe serà el diumenge al matí.

Entre les novetats destaca que el certamen s'organitza una setmana abans que anys enrere, que hi haurà una carpa climatitzada instal·lada a la plaça Major, i que el concurs de gossos tofonaires es farà el dissabte al matí. A més de tot això, no hi faltaran les parades amb tòfones o productes relacionats amb aquest fong.

 

Consulta tota la programació

 

Participació