Vic

El Lactium es consolida al Parc Jaume Balmes on reuneix a 17.000 visitants

Tot i la inestabilitat del temps, la mostra aconsegueix una gran afluència de públic

Lactium

Un formatge de cabra de Centelles guanya el Lactium 2018

| 14/05/2018 a les 18:39h
Arxivat a: Fires i festes, gastronomia, formatges, Molí de la Llavina, Lactium, Anna Erra
És el segon any que el Parc Jaume Balmes acull la mostra.
És el segon any que el Parc Jaume Balmes acull la mostra. | Albert Alemany
El Lactium, la mostra de formatges catalans, ha reunit 17 mil visitants al Parc Jaume Balmes de Vic durant aquest cap de setmana. Així ho reamrca l’Oficina de Fires i Mercats, remarcant que segons les primeres dades d’un estudi d’impacte econòmic, de mitjana els visitants han fet una despesa d’entre 40 i 50 euros. Aquest informe també conclou que el 95% dels enquestats afirmen que tornaran l’any que ve. Unes xifres que avalen el nou format i la ubicació al Parc Jaume Balmes de Vic, que es van iniciar l’any passat. A la mostra s’hi han reunit 52 productos amb 212 formatges. El programa d’activitats ha comptat amb un alt índex de participació, sobretot a l’Aula Bonpreu-Esclat,i l’espai de Benvinguts a Pagès.

D’altra banda, el Concurs Lactium, ha estat seguit amb molta expectació. Ha comptat amb la participació de més de 150 formatges i el jurat ha estat integrat per experts de diferents àmbits (propietaris de botigues especialitzades, distribuïdors, periodistes gastronòmics, cuiners, etc) procedents de diferents punts geogràfics (Galícia, Madrid, Cantàbria i Catalunya) que han atorgat el Premi Millor Formatge Català Lactium 2018 al Cabra Roí del Molí de la Llavina (Centelles, Osona).


La 10a edició del Lactium ha estat organitzada per l’Ajuntament de Vic i ACREFA (Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatge Artesà), i ha comptat amb el suport del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, a través de PRODECA, l’agrupació de ramaders i formatgers Llet de Cabres Catalanes i l’empresa Bonpreu-Esclat.

Lactium

 
 
 

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
01/01/1970
Cent vint pacients han participat en el projecte premiat per la seva innovació i resultats
La tercera edició se celebra l'1, 2 i 3 de juny
La tercera edició se celebra l'1, 2 i 3 de juny | Josep M. Montaner
Carles Fiter
01/01/1970
El projecte cultural homenatjarà els aniversaris del Festival de Jazz i del Mercat de Música Viva de Vic
Un gallaret a Tavèrnoles
Un gallaret a Tavèrnoles | Josep M. Montaner
01/01/1970
Les temperatures es poden enfilar fins als 34 graus a la Catalunya Central
Procés català
Quim Torra, durant la reunió del grup parlamentari
Quim Torra, durant la reunió del grup parlamentari | Julio Díaz / Junts per Catalunya
23/05/2018
El govern espanyol manté el pols i no publicarà el nomenament dels consellers fins que el president de la Generalitat no exclogui els empresonats i exiliats
Barcelona: Sant Antoni
Una parada de llegums del renovat mercat de Sant Antoni
Una parada de llegums del renovat mercat de Sant Antoni | Adrià Costa
23/05/2018
L'emblemàtic equipament desperta una gran expectació després de prop de nou anys d'obres i experimenta les primeres aglomeracions | Des de bon matí ja s'hi han deixat caure els primers visitants amb maletes atrets per l'arquitectura: "Es veu molt bonic"
pressupostos generals de l'Estat
El portaveu del PNB al Congrés, Aitor Esteban.
El portaveu del PNB al Congrés, Aitor Esteban. | Europa Press
23/05/2018
La cúpula dels nacionalistes bascos justifica que la intervenció de l'autonomia ja té data de caducitat i vol tenir capacitat per seguir mediant entre la Generalitat i el govern espanyol
Badalona
Dolors Sabater al ple de Badalona.
Dolors Sabater al ple de Badalona. | ACN
23/05/2018
El líder del PP renuncia a encapçalar la moció de censura i els deu vots populars seran per a Àlex Pastor, que podria ser el nou alcalde
Filiprim: anàlisi
El reportatge «Desemparats» de TV3
El reportatge «Desemparats» de TV3 | TV3
23/05/2018
«Què pretenien els que es van indignar? Que no s’expliquin aquests casos excepcionals? Que com que són excepcionals s’han de silenciar?»
procés català
La carta de Millo a l'alcalde de Sort amb un llaç groc dibuixat
La carta de Millo a l'alcalde de Sort amb un llaç groc dibuixat | ACN
23/05/2018
Molts dels batlles rebutgen actuar com els demana el delegat del govern espanyol a Catalunya