Ratafia

Èxit osonenc a la Fira de la Ratafia de Santa Coloma de Farners

Els dos primers premis van anar a Centelles i Faustí Bosch, de Ratafia Bosch de Sant Quirze de Besora, va ser nomenat confrare d'honor

| 14/11/2017 a les 11:31h
Arxivat a: Societat, ratafia, Fira de la ratafia, Ratafia Bosch, Fira de la Ratafia de Santa Coloma de Farners

Els premiats en la Fira de la Ratafia de Santa Coloma de Farners Foto: Confraria Ratafia Santa Coloma


Més osonenca que mai, així es pot definir la 36ena edició de la Fira de la Ratafia de Santa Coloma de Farners, la més important del món sobre aquest licor tradicional i que es va portar a terme aquest passat cap de setmana, del 9 al 12 de novembre.

Més de 250 beuratges participants, si fa no fa com cada any, no han pogut superar al matrimoni centellenc format per Montse Vilamajó i Joan Mas que va guanyar el primer i el segon premi respectivament amb unes ratafies tradicionals fetes amb molta estima, plena de misteris, tradició i secretisme. En tercer lloc va quedar el ratafiaire local, Pere Coma.

Els centellencs ja han guanyat en altres edicions el primer premi però mai els dos primers. El miracle dels centellencs té els seus orígens en el tipus de recipient on fan la maceració i en les quantitats i tria de les herbes remeieres que utilitzen de la nostra contrada, i evidentment en les proporcions de cadascun dels ingredients naturals. Les bases del concurs són molt estrictes en els ingredients imprescindibles que ha de tenir la ratafia que es presenta: nou verda com a ingredient indispensable de la ratafia catalana casolana, ha d'estar elaborada pel participant i ha de ser una ratafia original seva i no pot tenir cap contingut perjudicial o que pugui ocasionar lesions.

L'èxit ratafiarie osonenc a Santa Coloma de Farners no acabar aquí, ja que Faustí Bosch de Sant Quirze de Besora de Destil·leries Bosch i elaborador de la Ratafia Bosch va rebre en aquesta edició la distinció de confrare d'honor. El veredicte i entrega de premis es va fer públic en el transcurs d'un sopar el passat divendres 9 de novembre amenitzat per Fel Faixedas i Carles Xuriguera.
 

També us pot interessar

 

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
A punt de donar el tret de sortida a la cursa solidària | ANC Osona
01/01/1970
Tots els diners recaptats es destinen a la caixa de solidaritat
Els guanyadors del Carnaval | Josep M. Oliver
01/01/1970
Prop de mil persones participen en la rua, que es consolida com el tercer de la comarca, darrere de Torelló i Centelles
Presentació de l'Informe de Competitivitat de l'Observatori Socioeconòmic d'Osona | Adrià Costa
Carles Fiter
01/01/1970
Els col·lectius més vulnerables, dins el sector industrial, són els treballadors dels escorxadors i sales de desfer i els de grans superfícies| La indústria i el comerç lideren el creixement a la comarca
La secretària general d'ERC, Marta Rovira, sortint del Tribunal Suprem | ACN
01/01/1970
Les dirigents d'ERC i del PDECat asseguren que la declaració d'independència del 27 d'octubre va ser simbòlica i rebutgen la violencia | Pascal referma la necessitat de formar ja un Govern i Rovira ha afirmat que va intentar aturar l'1-O quan va veure les càrregues policials
El poeta, dramaturg i traductor Feliu Formosa, protagonista de quatre novetats editorials simultànies | ACN
01/01/1970
L'autor veu com coincideixen en el temps la publicació d'"El present vulnerable", "Papallona de l'ombra", "El meu piano blau", i un número especial de la revista El Procés sobre la seva figura
01/01/1970
El govern d'Ada Colau preveu invertir 20 milions d'euros en aquest mandat per renovar àrees de joc per a nens
01/01/1970
Els socialistes celebren que el jutge Llarena no hagi pres la decisió d’enviar a presó preventiva a Marta Rovira
01/01/1970
Els socialistes, tot i la sintonia d'alguns barons, asseguren que la intervenció de l'autonomia no pot servir per modificar un aspecte tan "sensible" | Pablo Iglesias destaca que el model català és de "referència mundial" i indica que els "corruptes" del PP no l'han de tocar
01/01/1970
L'Àrea Metropolitana de Barcelona, el Consorci Besòs Tordera i la FMC recorreran al contenciós i demanaran mesures cautelars per aturar la pujada per "injustificada i desproporcionada"