21
de setembre
del
2017
La llonganissa artesana elaborada pel mestre artesà, carnisser i xarcuter Josep Maria Saborit Pratdesaba, ha obtingut el segon premi en el I Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional. La primera edició d’aquest certamen nacional ha estat organitzat per la Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn amb l’objectiu de promoure, fomentar i difondre els oficis relacionats amb la carn i els productes carnis a Catalunya.
Tal com explica l'Ajuntament de Calldetenes, la Carnisseria Xarcuteria Saborit rebrà el premi aquest dissabte 23 de setembre, en el marc de la Festa del Porc i de la Cervesa a Manlleu.
Tal com explica l'Ajuntament de Calldetenes, la Carnisseria Xarcuteria Saborit rebrà el premi aquest dissabte 23 de setembre, en el marc de la Festa del Porc i de la Cervesa a Manlleu.