gastronomia

18/05/2021

Com fer un bon tast de formatges catalans?

Isaac Gelabert

Tots els passos necessaris per preparar i gaudir d'un tast ara que s'acosta Lactium

22/04/2021

La gala de presentació de la Guia Michelin 2022 es farà a València

El xef extremeny Quique Dacosta serà el coordinador gastronòmic de l'esdeveniment

21/04/2021

Gessamí Caramés: «El millor plat mariner és el romesco de polp de la meua mare»

Sílvia Altadill

La cuinera del "Cuines" de TV3 publica el seu llibre de postres "Meleta de Romer"

10/04/2021

Torna el «Doble res»: Luis Tosar reivindica la gastronomia en la nova campanya de Voll‑Damm

El cineasta Alberto Rodríguez dirigeix “El penedit”, la tercera entrega de la mítica saga publicitària

06/04/2021

La marca de vins més admirada del món és catalana

Segons els experts, el celler Família Torres torna a ocupar la posició número 1 en el rànquing global de Drinks International

02/04/2021

Alguns plats típics de Setmana Santa, a més de la mona

Àlvar Llobet

Cassola de bacallà, panadons i cocarrois, entre les menges estrelles d'aquests dies de festa

25/03/2021

VÍDEO | El truc infal·lible per no plorar quan es talla una ceba

Maxwell McCann comparteix un truc a les xarxes

21/03/2021

Un emprenedor gironí patenta una xocolata desfeta instantània

L'invent es presenta en bosses individuals i està fet amb productes de proximitat

09/03/2021

SORTEIG | Vols un lot de sis formatges catalans?

NacióDigital sorteja tres lots de formatges catalans cortesia de Formatgeacasa.cat

28/02/2021

VÍDEO Els millors xefs del país es conjuren amb Estrella Damm per superar la pandèmia

La campanya "Xefs" vol transmetre el compromís del sector per continuar sent la gastronomia més reconeguda del món

16/02/2021

Màxima puntuació d'Estrella Damm als Superior Taste Awards

La cervesa aconsegueix el reconeixement per sisè any consecutiu

03/01/2021

Els germans Roca comercialitzaran licors destil·lats a partir de la primavera

Fins ara el projecte subministrava begudes per acompanyar els plats del Celler de Can Roca

23/12/2020

Una selecció de productes catalans molt nutritius perfectes per aquest hivern

Arnau Urgell i Vidal

Tots aquests i molts més es poden trobar a la Gastroteca, el gran aparador dels productes catalans

15/12/2020

MAPA Tots els restaurants catalans amb estrella Michelin

Sergi Ambudio

Catalunya, ja acumula 55 establiments guardonats amb un total de 70 brillants

15/12/2020

La Gastroteca, el gran aparador dels productes catalans

Arnau Urgell i Vidal

El punt de referència per saber on comprar, on menjar i com cuinar els productes agroalimentaris de qualitat

10/12/2020

DO Alella, vinyes verdes vora el mar

Les varietats, els vins, la història i una proposta enoturística per descobrir la DO Alella

10/12/2020

DO Catalunya, tot el país en cada ampolla

Les varietats, els vins, la història i una proposta enoturística per descobrir la DO Catalunya

10/12/2020

DO Cava, la sublimació de l'art vitivinícola

Les varietats, els vins, la història i una proposta enoturística per descobrir la DO Cava

10/12/2020

DO Conca de Barberà, entre monestirs i catedrals del vi

Les varietats, els vins, la història i una proposta enoturística per descobrir la DO Conca de Barberà

10/12/2020

DO Costers del Segre, vins des de la Plana de Lleida fins al Pirineu

Les varietats, els vins, la història i una proposta enoturística per descobrir la DO Costers del Segre

10/12/2020

DO Empordà, vins tocats per la tramuntana

Les varietats, els vins, la història i una proposta enoturística per descobrir la DO Empordà

10/12/2020

DO Montsant, vins en un ric mosaic de terres

Les varietats, els vins, la història i una proposta enoturística per descobrir la DO Montsant

10/12/2020

DO Penedès, vins amb 2.700 anys d'història

Les varietats, els vins, la història i una proposta enoturística per descobrir la DO Penedès

10/12/2020

DO Pla de Bages, vinyes i pedra seca al cor de Catalunya

Les varietats, els vins, la història i una proposta enoturística per descobrir la DO Pla de Bages

10/12/2020

DOQ Priorat, vins místics d'alta qualitat

Les varietats, els vins, la història i una proposta enoturística per descobrir la DOQ Priorat

10/12/2020

DO Tarragona, l'herència de la cultura romana

Les varietats, els vins, la història i una proposta enoturística per descobrir la DO Tarragona

10/12/2020

DO Terra Alta, el paradís mundial de la garnatxa blanca

Les varietats, els vins, la història i una proposta enoturística per descobrir la DO Terra Alta

09/12/2020

GastroNadal Online: propostes d'àpats nadalencs a càrrecs dels millors xefs del país

L'Antiga Fàbrica Estrella Damm serà aquest dissabte el plató principal de la iniciativa

13/11/2020

El millor panettone artesà de l'Estat es fa al Baix Camp

Cupatges

La pastisseria Xocosave de Riudoms guanya la cinquena edició del concurs de l’Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona

12/11/2020

«De tapes a casa»: la ruta gastronòmica a Barcelona en temps de pandèmia

Iniciativa d’Estrella Damm per degustar les millors tapes de Barcelona en format "delivery" i "take away"

Pàgina 1 de 0