formatge
08/07/2020
Mas el Garet presenta el Traginer, un nou làctic creat en el marc de la pandèmia
23/05/2020
Formatges Montbrú, Mas El Garet, Sant Gil d'Albió i Cal Quitèria són els productors que han engegat la iniciativa
12/05/2020
L'associació Llet de Cabres Catalanes ha elaborat Il·lusió amb l'excedent de llet de petits productors
01/04/2020
Sara González
El ministre d'Agricultura, Luis Planas, alerta que falten entre 100.000 i 150.000 treballadors per a la recollida de fruita
18/09/2019
La 5a edició del certamen, que se celebrarà el cap de setmana, té per lema "del productor al consumidor"
29/07/2019
Amb el nom "El formatge valencià que salva el planeta", Jordi Benages pretén "renovar la imatge del pastor"
06/05/2019
Arnau Urgell i Vidal
Els productes de qualitat de la cooperativa Cadí traspassen fronteres i l'exportació ja representa el 25% de la facturació
09/03/2019
Arnau Urgell i Vidal
Lourdes Bragulat és una de les poques sòcies de Cadí, la cooperativa que transforma llet de vaca en mantega i formatges de gran qualitat
29/12/2018
Arnau Urgell / Isaac Muntadas
La DOP aplega 60 productors dels vallesos, el Maresme i la Selva d'una varietat que només es conrea a Catalunya
20/12/2018
Arnau Urgell / Isaac Muntadas
El formatge Urgèlia és l'únic del país amb denominació d'origen protegida (DOP)
09/12/2018
El detingut, que té diferents antecedents, ha passat a disposició judicial
13/11/2018
Isaac Muntadas
Mel Brusaferri és un exalumne de l'Escola de Pastors que regenta una formatgeria amb 14 caps de bestiar
06/11/2018
El madurat de cabra ecològic de Mas El Garet (Tona) ha estat reconegut al certamen internacional World Cheese Awards
08/10/2018
La immensa majoria d'assistents a la fira de caves i gastronomia assegura que tornarà i la mostra confirma l'obertura al públic més novell
27/09/2018
Laura Estrada
La 22a Fira de degustació de caves i gastronomia se celebrarà del 5 al 7 d'octubre
18/05/2018
Fins al moment no se n'ha detectat cap cas a Catalunya
07/02/2018
Un home va resultar afectat per aquesta patologia després d'ingerir-ne un de llet d'ovella crua
20/05/2014
El producte conserva tots els llevats propis perquè no ha estat filtrat ni pasteuritzat
25/10/2013
Bernat Ferrer
Les formatgeries Roura-Soler, Valette, Cuirols i Serrat Gros, les triomfadores catalanes del concurs de la Seu d'Urgell
21/10/2012
Pàgina 1 de 0