cuina
14/05/2022
L'oli bullint en una paella va provocar el foc, que per fortuna ha quedat en un ensurt
30/04/2022
Aina Font Torra
Juntament amb la sommelier Clara Antúnez, Sunyer és l'autora d'"Àpats", un manual que pretén esdevenir "una eina nova i fresca de transmissió de la nostra gastronomia"
07/04/2022
Roger Tugas Vilardell
L'ens demoscòpic fa públic per primer cop els mètodes que usa per estimar com es repartirien els diputats en funció de les respostes recollides
02/04/2022
Carles Fiter
La xef d'El Ferrer de Tall, de Vilanova de Sau, acaba de publicar "Cuina! O barbàrie", un llibre sobre cuinar que sacseja consciències i va més enllà de les receptes
26/12/2021
Verdures, fruites, planxa i poques salses són els aliats perfectes després dels grans tiberis d'aquestes festes
07/12/2021
Les excavacions fan visible el penya-segat on s'assentava la ciutat i l'esperó rocallós que protegia el primer port
12/11/2021
Els Mossos alerten que et volen enganyar amb un preu impossible en un anunci viral
24/10/2021
Albert Hernàndez
Una setantena de persones participen, des del disseny i fins al cuinat, en un operatiu complex per alimentar pacients
20/10/2021
El concurs organitzat per CUINA aglutina més de 15.000 vots per a una vintena de plats de la gastronomia del nostre país
18/10/2021
I.M.
Vi en llauna, paté de gall del Penedès i polvorons de tomàquet són alguns dels productes que també s'han presentat al Gastronòmic Fòrum de Barcelona
17/10/2021
Recepta ràpida i senzilla amb material que hi ha a les llars
07/10/2021
V. R.
El Disfrutar, de Barcelona, ha quedat en cinquena posició en una llista per on hi han passat diversos xefs catalans
16/09/2021
Pere Pratdesaba
Els premis "Best Chef" s'han anunciat en una gala a Amsterdam i el número dos ha estat per a Björn Frantzén
25/06/2021
Xavier Borràs
La xef Fina Puigdevall obre les portes del restaurant perquè hi treballin com a autèntics professionals
22/06/2021
V. R.
Conservar els aliments i saber com administrar-los és primordial per no patir una intoxicació alimentària
07/06/2021
V. R.
El xef català va protagonitzar una polèmica en assegurar que hauria votat l'actual presidenta de Madrid "encara que mai hagi donat suport al PP"
27/05/2021
La revista "Cuina" celebra els seus 20 anys amb una selecció de la nova generació de cuiners catalans que agafaran el testimoni de Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, Santi Santamaría i els germans Roca
29/04/2021
El noi ha rebut l'alerta de la mare del nen i ha entrat a l'immoble forçant una finestra
20/04/2021
El xef català critica "la gran diferència" entre Madrid i Barcelona en com afronten la pandèmia a través de l'hosteleria
05/04/2021
Un dels punts clau és que sigui artesà
08/03/2021
Una usuària es fa popular amb un compte que denuncia les desviacions de la recepta original del plat valencià
05/03/2021
El Normal es crea amb la voluntat que sigui "un restaurant normal" en "una ciutat normal"
22/01/2021
La cantant va preparar el menjar seguint les instruccions del xef José Andrés
15/12/2020
Sergi Ambudio
Catalunya, ja acumula 55 establiments guardonats amb un total de 70 brillants
28/11/2020
El grup Vorwerk considera que l'empresa de supermercats li ha vulnerat la patent del popular robot de cuina
19/11/2020
La Covid-19 fa que el sector hagi d'innovar per poder encarar la campanya
11/11/2020
Bernat Surroca
Els pèrits de Vorwerk defensen les característiques diferencials de la seva màquina davant l'oposició dels experts aportats per Lidl
09/11/2020
Bernat Surroca
El grup Vorwerk considera que l'empresa de supermercats li ha vulnerat la patent del popular robot de cuina
03/11/2020
El restaurant GoXO servirà de dimecres a diumenge plats d'alta cuina elaborats amb productes de temporada
30/06/2020
Lourdes López / Cupatges
Espaguetis amb llorer Sofia Loren, ravioli de bacallà amb tinta de sípia, pappardelle amb salsitxes i trufa negra... cucina italiana de qualitat a Barcelona
Pàgina 1 de 5