Amanir el món amb oli d'oliva verge extra

QvExtra! Internacional neix per garantir la qualitat del producte i convertir-lo en motor econòmic

per Redacció , 26 de juliol de 2013 a les 15:04 |
Aquesta informació es va publicar originalment el 26 de juliol de 2013 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Tarragona ha acollit la presentació de QvExtra! Internacional, una associació privada sense ànim de lucre, creada per iniciativa de productors d'oli d'oliva, amb l'objectiu de garantir al consumidor que l'oli certificat continuarà sent verge extra durant tot el període de consum preferent.
 

L'associació també té una clara vocació internacional i pretén identificar l'oli d'oliva verge extra com a motor del sector per les seves propietats saludables i característiques sensorials irreprotxables. A banda d'atorgar un segell de qualitat internacional, col·labora amb altres associacions internacionals en la defensa i promoció dels autèntics Olis d'Oliva verge extra d'acord amb uns codis i controls de qualitat compartits que serveixen de referència a productors i consumidors.
 

El director dels Serveis Territorials a Tarragona, Anton Ballvé, ha explicat que "es tracta d'una iniciativa beneficiosa per a tothom. Per als productors, però també per als consumidors, per als distribuïdors i per a l'Administració, que veu en aquesta associació un suport als valors que ella mateixa representa".

Confiança per al consumidor

 
Així, ha explicat que el segell ajudarà a guanyar la confiança del consumidor en garantir la qualitat del producte, i ha argumentat que "precisament aquesta confiança del consumidor és clau per a l'èxit del producte”. Es tracta "d'estar segurs que l'oli que consumeixen és verge, des de l’inici fins al final".
 
Anton Ballvé ha afegit que aquesta és, a més, "una oportunitat per expandir-se, per fer arribar el nostre oli més enllà de les nostres fronteres". Es tracta segons Pelegrí de desenvolupar una gran aliança internacional en defensa i promoció dels olis d'oliva verge extra d'alta qualitat, a més d'homologar l'ús d'un Segell de Qualitat i Autenticitat comú, que sigui reconegut i valorat internacionalment com a referència de qualitat indiscutible.

 

Mostra el teu compromís amb NacióDigital.
Fes-te subscriptor per només 59,90€ a l'any, perquè és el moment de fer pinya.

Fes-te subscriptor

 

Participació