Congelats més insans que mai

Tres detinguts per vendre aliments no consumibles després que es trenqués la cadena de fred

per ACN/ M.Bou , 20 de febrer de 2013 a les 11:10 |
Aquesta informació es va publicar originalment el 20 de febrer de 2013 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Els Mossos d'Esquadra han detingut tres persones per comercialitzar aliments congelats no aptes per al consum, perquè s'hauria trencat la cadena del fred i haurien d'haver estat destruits. Els detinguts, Gustavo R.P., de 31 anys; José Luís F.H., de 40 anys; Joaquin R.P., de 35 anys, de nacionalitat espanyola i veïns de l'Hospitalet de Llobregat, Olivella i Barcelona, respectivament, han estat acusats d'un delicte contra la salut pública, un delicte d'estafa i un de falsedat documental.
 
Els fets es remunten al passat novembre, quan un camió que transportava 33 palets de productes de pastisseria congelats va patir una avaria, i va trencar la cadena del fred dels aliments. El pèrit encarregat de supervisar els congelats va determinar que aquests s'havien de destruir, ja que havien deixat de ser aptes per al consum. Es va establir també que era l'empresa de logística qui s'havia de fer càrrec dels costos de l'operació i dos mesos més tard, al gener, l'empresa propietària dels congelats va rebre un certificat conforme aquest material havia estat destruït i transformat en pinsos. 
 
Tot i així, fa dues setmanes, el responsable de l'empresa fabricant de pastisseria va tenir coneixement que 18 d'aquests palets no s'havien destruït i s'estaven oferint per a la venda. En un primer moment, els responsables d'aquesta suposada venda havien manifestat als agents policials que ells tan sols eren compradors, però després d'una rigorosa investigació, es va poder corroborar que aquestes persones intentaven introduir els aliments al mercat. 
 
Així doncs, es van poder recuperar els 18 palets amb els congelats: 10 a una empresa de la Zona Franca de Barcelona i 8 a una empresa de Santa Perpètua de la Mogoda. També es van immobilitzar 28 palets més amb menjar congelat de dubtosa procedència, entre els quals es trobava un palet amb croissants caducats des de feia 5 mesos.
 
El primer dels detinguts, Gustavo R.P., és el responsable de zona de l'empresa de la Zona Franca, on es van poder recuperar els 10 palets de congelats. També era la persona encarregada de posar aquest material il·lícit a la venda. Al seu torn, José Luís F.H., és l'administrador d'una empresa de congelats del Prat de Llobregat. L'últim dels detinguts, Joaquin R.P., germà de Gustavo R.P., és un dels caps intermedis d'una empresa logística de Santa Perpètua de la Mogoda. Seria la persona que hauria desviat els palets que s'havien de destruir.
 
Després de declarar en seu judicial, els tres detinguts van quedar en llibertat amb càrrecs.

 

Mostra el teu compromís amb NacióDigital.
Fes-te subscriptor per només 59,90€ a l'any, perquè és el moment de fer pinya.

Fes-te subscriptor

 

Arxivat a:
Societat, alimentació
Participació