13
de juny
del
2022
Actualitzat
el
06
de setembre
del
2023
a la
13:38h
La truita de patates és d'aquells plats typical spanish coneguts internacionalment. Tot i la seva popularitat i facilitat per trobar-la en tots els establiments, sovint, genera debat. La pregunta més sentida: amb ceba, o sense? Mentre Dabiz Muñoz aposta per la truita sense ceba, altres cuiners com Karlos Arguiñano tenen una truquet per fer la truita perfecta.
Truco para que la tortilla de patatas quede jugosa y alta