viral

VÍDEO La recepta de musclos en escabetx de Ferran Adrià que indigna les xarxes

Segons el cuiner es tracta d'un plat que li "recorda" al que preparaven al restaurant "El Bulli"

per NacióDigital , 11 de maig de 2020 a les 11:21 |
Obrir una llauna de musclos en escabetx. Servir els musclos en un plat i guardar l'escabetx. Mesclar l'escabetx que ha sobrat amb una mica d'aigua d'uns altres musclos. Llençar la mescla sobre els musclos sense escabetxar i esperar un parell d'hores que s'escabetxin. De mentre els musclos que hem tret de la llauna segueixen escabetxats. Això, que sembla un embarbussament, és la recepta que Ferran Adrià ha compartit a les seves xarxes i que ha indignat els usuaris.
 

La senzillesa del plat ha fet que molts s'hagin sentit que els hi preninen el pel. En especial quan el xef ha dit que li havia "recordat els musclos que feiem al Bulli, però els farem diferents". Les respostes al vídeo no s'han fet esperar i n'hi ha hagut de tot color, des d'algunes realment indignades a altres més bé originals:  
 

 
 
 
 

 

Mostra el teu compromís amb NacióDigital.
Fes-te subscriptor per només 5,90€ al mes, perquè és el moment de fer pinya.

Fes-te subscriptor

 

Participació