Aquesta informació es va publicar originalment el 30 d'octubre de 2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Foto: Dpagès
En l'acte inaugural de la Fira Ecoviure de Manresa s'han lliurat els premis als millors producte d'Ecoviure 2017. El primer premi s'ha lliurat a la llonganissa ecològica de la explotació Dpagès, de Solsona. La llonganissa està elaborada a partir de porcs de la raça Gascó, autòctona del sud de França. Els pocs són nascuts i criats al Solsonès, alimentats amb farratges de la comarca i pinso ecològics de cereals de proximitat.
Pel que fa a l'accèssit s'ha lliurat a l'empresa de Cardona Santa & Cecília Passivhaus especialitzada en construcció sostenible. Els edificis que aixeca són de consum gairebé nul, a partir de l'estàndard energètic més exigent del món, especialment adaptat a les condicions del clima de la zona, adoptant les solucions tècniques i constructives més adients per a cada habitatge, treballant des dels principis de l'arquitectura passiva i l'arquitectura energèticament eficient, la biocompatibilitat i l'ecologia de l'hàbitat.
Foto: Ecoviure
