Solsona viurà un cap de setmana dedicat al bolet i la gastronomia

Tret de sortida a la IV Fira del Bolet i el Boletaire i les VII Jornades Gastronòmiques del Solsonès

per Ramon Estany, 21 d'octubre de 2011 a les 23:37 |
Aquesta informació es va publicar originalment el 21 d'octubre de 2011 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
(Arxiu) Fira del Bolet i el boletaire de Solsona Foto: Ramon Estany

La capital del Solsonès acull el certàmen dedicat al bolet i a la gastronomia de la tardor, en un any marcat per la manca dels bolets i la climatologia adversa per aquests fongs. Malgrat tot, l'organització segueix apostant per un programa que potencia l'artesania agroalimentària i els oficis artesanals, així com les activitats divulgatives i adreades a un públic familiar.

Programa:

Dissabte, 22 d’octubre

De 10 a 21 hores
Mercat del Bolet i de Productes Artesanals de la comarca


Lloc: plaça Major

Venda d’artesania 
Lloc: plaça de l’Església i carrer de Sant Miquel

Demostració de cistelleria  a càrrec de Cistelleria La Palmera
Lloc: carrer Sant Roc, 1


12h


Visita oficial  a la Fira a càrrec de les autoritats locals i comarcals

17h
Inauguració exposició  Temps d’enyorança  –recull de fotografies del Solsonès  a càrrec de Joan Mondragon i Montse Sallent
Lloc: sala Francesca de Llobera del Consell Comarcal

Visita guiada  a l’exposició de bolets per  Miquel Fortuny  de la Societat Catalana de Micologia
Lloc: sala cultural de l’Ajuntament de Solsona
Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès

De 17 a 19h
Taller de cuina per a infants amb el cuiner Oriol Pallarès
Lloc: plaça Major

19h
Visita guiada  a l’exposició de bolets per  Miquel Fortuny  de la Societat Catalana de Micologia
Lloc: sala cultural de l’Ajuntament de Solsona
Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès

Tastet presentació de les VII Jornades Gastronòmiques de Tardor del Solsonès.
Preu: tiquet 5 euros, inclou 4 tastets
Lloc: plaça Major
Ho organitza: Gremi d’Hostaleria del Solsonès

Diumenge, 23 d’octubre

De 10 a 14h 
Mercat del Bolet i de Productes Artesanals de la comarca

Lloc: plaça Major

Venda d’artesania 
Lloc: plaça de l’Església i carrer de Sant Miquel

Trobada de tardor de col·leccionistes de plaques de cava
Lloc: plaça de Palau
Ho organitza: Associació de col•leccionistes de plaques de cava del Solsonès

11h
Visita guiada
 a l’exposició de bolets per  Miquel Fortuny  de la Societat Catalana de Micologia. 
Lloc: sala cultural de l’Ajuntament de Solsona
Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès


De 12 a 14h
Degustació de tapa elaborada amb productes del Solsonès

Ho organitza: La Gatera, La Criolla i Formatges Vallete

Taller infantil de maquillatge i manualitats
Lloc: plaça Major

13h
Visita guiada  a l’exposició de bolets per  Miquel Fortuny  de la Societat Catalana de Micologia
Lloc: sala cultural de l’Ajuntament de Solsona
Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès

14h
Lliurament de premis  del concurs de dibuixos i del bolet més gros, del bolet més original i el d’espècies identificades.
Lloc: plaça Major
Hi col·labora: Unió de Botiguers i Comerciants de Solsona

Diumenge, 30 d’octubre

8.30h
Sortida micològica amb experts
Reagrupament a les 9:15h al Punt d’Informació Turístic de Sant Llorenç de Morunys
Lloc de sortida: plaça del Camp. Es tornarà a les 14h. (aprox.)
Ho organitza: Grup de Natura del Solsonès

 


Exposicions:
• Exposició del concurs de dibuixos de bolets realitzats per alumnes de les escoles de la comarca. Lloc: sala exposicions de Caixa Penedès
• Exposició de bolets recollits pel Grup de Natura del Solsonès. Lloc: sala cultural de l’Ajuntament de Solsona 
• Exposició  Temps d’enyorança  –recull de fotografies del Solsonès a càrrec de Joan Mondragon i Montse Sallent. Lloc: sala Francesca de Llobera del Consell Comarcal del Solsonès

Horari de les exposicions: 
Dissabte de 17 a 20 h
Diumenge d’11 a 14h i de 17 a 20h

Concursos de la Fira:

-IV edició del bolet més gran
-IV edició del bolet més original

Condicions: cal portar els exemplars a l’estand d’informació de la Fira abans del diumenge a les 12h


-I edició concurs per qui porti més espècies de bolets identificades

Condicions: cal portar els exemplars a la sala cultural de l’Ajuntament de Solsona (Exposició de bolets) abans del diumenge a les 12h

 

Placa de la Fira

L’associació de col·leccionistes de plaques de cava del Solsonès presentaran el diumenge el matí a la plaça Palau tres noves plaques: la del municipi de Sant Llorenç de Morunys, la d’AMISOL i la de la Fira del Bolet i el Boletaire.

Ho organitza:
Solsonès Fires

Hi col·labora:
Ajuntament de Solsona, Consell Comarcal del Solsonès, Diputació de Lleida, Generalitat de Catalunya, Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, Sylvamed, Grup de Natura del Solsonès, Societat Catalana de Micologia, Associació de Col·leccionistes de Plaques de Cava del Solsonès, Gremi d’Hostaleria del Solsonès, UBIC Solsona i Associació de productes artesans i de qualitat del Solsonès

 

Participació