ramaderia

L'Escola de Pastors incorpora formació específica per al pasturatge de muntanya

La demanda del sector porta el centre a impartir coneixements sobre gestió de pastures o seguretat

Els 17 alumnes de l'Escola de Pastors durant el primer dia de classe | ACN
per Redacció, Enviny | 25 de gener de 2022 a les 16:35 |
Aquesta informació es va publicar originalment el 25 de gener de 2022 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
L'Escola de Pastors de Catalunya ha estrenat aquest dilluns a Enviny la seva catorzena edició. Durant aquests anys, han detectat que molts dels alumnes de l'escola s'acaben dedicant als estius a fer de pastors a la muntanya amb agrupaments de ramats d'ovelles o vaques.

La demanda d'aquest ofici ha portat l'Escola a ampliar la formació i impartir coneixements específics en aquesta matèria com ara gestió de les pastures, seguretat, maneig, orientació, meteorologia, agrupament de ramats, càrregues ramaderes o gossos d'atura. L'Escola de Pastors ha començat el curs amb 17 alumnes.


Des de l'Escola creuen que impartir aquests nous coneixements "millorarà la preparació de l'alumnat que vulgui fer aquesta feina ancestral". Així doncs, amb les dues setmanes de pastura específica, silvopastura i muntanya, la formació passa a ser de sis mesos i mig: dos i mig de teoria i quatre de pràctiques.

Participen a l'Escola de Pastors nombroses explotacions de tot el país que fan el paper de tutors, incloent-hi les pastures de muntanya. El model d'explotació que acull l'alumnat mira de respondre al màxim a un model extensiu, de producció tradicional o ecològica, de gestió familiar i on s'arribi a fer una transformació i venda directa del producte.



Altres notícies que et poden interessar





 

 

Participació