La recepta

Pastís de tonyina al microones

Cada cap de setmana, els ingredients i tots els detalls de l'elaboració d'un nou i suculent plat

| 02/12/2017 a les 10:24h
Arxivat a: Cuina, cuina
Imatge il·lustrativa
Aquesta notícia es va publicar originalment el 02/12/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Ingredients per un motlle rectangular de 24 cm.

3 llaunes petites de tonyina sense l’oli

3 ous
6 palets de cranc (Surimi)
200 ml. de llet evaporada
3 cullerades de maionesa
3 cullerades de tomàquet fregit o be un parell de pebrots del piquillo
Llesquetes de pa
Maionesa per decorar
 
Preparació

En el got de la batedora barregem bé els ous i la llet evaporada i després afegim a trossets la resta dels ingredients, que triturarem al gust fins assolir el punt de textura que ens agradi, més fi o més bast. Salpebrem i es col·loquem la preparació en un motlle apte per al microones.

Si el motlle no té tapa, el cobrim amb un film de cuina. Programem el micro a 10 minuts a 800 watts de potència i l’engeguem. Passat aquest temps es comprovarem si està cuit, ho farem com fem amb els pastissos, clavem un escuradents i si surt sec es que ja esta cuit. Si no és així, el posem un minut més. El temps dependrà de la forma del motlle, si és fondo, tipus Plum-cake, necessitarà més temps que si es fa un  motlle mes pla.

Quan està ben cuit, el traiem del microones, i el deixem refredar. El decorem amb maionesa i per  presentar-lo el podem posar a sobre unes torrades de pa, que prèviament haurem llescat finetes i torrat al forn.
 

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
L'autocar, un cop la grua ha pogut remuntar-lo
L'autocar, un cop la grua ha pogut remuntar-lo | ACN
01/01/1970
Els magistrats reclamen l'expedient sancionador de la Inspecció de Treball sobre les condicions de salut i descans del conductor
El restaurant Naltrus de Granollers vol especificar que serveixen cuina catalana
El restaurant Naltrus de Granollers vol especificar que serveixen cuina catalana | Naltrus
Jaume Ventura
01/01/1970
Els socis de Naltrus diuen que no els deixen especificar quin menjar serveixen
01/01/1970
Rodalies ha activat un servei d'autobusos per cobrir la ruta