Ús de cookies
NacióFotos.cat utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència d'usuari, mostrar publicitat adaptada als vostres interessos i recollir dades amb l'objectiu d'analitzar l'audiència amb eines genèriques. Si continueu navegant pel web, entendrem que accepteu la nostra política de cookies. Accepto
La castanya catalana
Dilluns, 29 d'octubre de 2012
URL:
Foto 1 de 8
Les castanyes que consumeixen els catalans per Tots Sants arriben d'indrets tant diferents com Galícia, França, Turquia i, fins i tot, la Xina. Amb tot, des de fa uns anys els productors de castanya catalana -situats principalment al Montseny i a Vilanova de Prades (Conca de Barberà)- busquen fer-se un lloc al mercat. L'empresa Castanya de Viladrau -l'única que existeix a Catalunya dedicada a produir i comercialitzar la castanya amb certificat i registre sanitari- preveu doblar la producció de l'any passat i arribar als 16.000 quilos. Amb una producció molt més modesta, d'uns 4.000 quilos, els pagesos de Vilanova de Prades lluiten per recuperar unes varietats autòctones greument afectades pel xancre.
- Fotografies: Núria Torres/ACN
També us pot interessar veure fotos de: castanya, castanyes, castanyada, 2012
Recerca feta gràcies a
La castanya catalana
La castanya catalana
La castanya catalana
La castanya catalana
La castanya catalana
La castanya catalana
La castanya catalana
La castanya catalana
Grup Nació Digital
Des de maig de 1996
Editorial: SCG Aquitània SL
Tecnologia: Sobrevia.net
Llicència: CC BY-NC-ND
Amb la col·laboració de: