26
de gener
del
2019
Actualitzat
a les
10:09h
L'associació L'Era, Espai de Recursos Agroecològics, ha programat un curs per aprendre a produir bolets de soca com els xiitakes o les gírgoles. Les sessions seran els dissabtes 2 i 9 de febrer a la finca de Can Poc Oli de l'Escola Agrària de Manresa i també a Sant Martí de Llémena.
A la primera classe es donaran les bases per comprendre una mica el regne dels fongs, es tractaran les propietats nutricionals i terapèutiques dels bolets, es parlarà de les espècies interessants per ser cultivades, de les principals plagues i malalties i de com fer la selecció d'arbres, la tala, la inoculació dels micelis, la incubació, la collita i la conservació dels bolets. La segona sessió es dedicarà a fer l'activitat pràctica en una finca a Sant Martí de Llémena.
L'horari del curs de 10 a les 18.30 h amb una pausa per dinar. El preu és de 110 euros, amb descomptes per a persones a l'atur i acords especials per pagar amb moneda social.
Les inscripcions es poden gestionar a associaciolera.org.
A la primera classe es donaran les bases per comprendre una mica el regne dels fongs, es tractaran les propietats nutricionals i terapèutiques dels bolets, es parlarà de les espècies interessants per ser cultivades, de les principals plagues i malalties i de com fer la selecció d'arbres, la tala, la inoculació dels micelis, la incubació, la collita i la conservació dels bolets. La segona sessió es dedicarà a fer l'activitat pràctica en una finca a Sant Martí de Llémena.
L'horari del curs de 10 a les 18.30 h amb una pausa per dinar. El preu és de 110 euros, amb descomptes per a persones a l'atur i acords especials per pagar amb moneda social.
Les inscripcions es poden gestionar a associaciolera.org.