Èxit de visitants a l'estrena de la Fira de la Mongeta de Castellfollit del Boix

per Redacció , 14 d'octubre de 2018 a les 16:14 |
Dos restaurants han ofert tastos de mongetes de Castellfollit | Pere Fontanals
Aquesta informació es va publicar originalment el 14 d'octubre de 2018 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Els carrers del nucli de Castellfollit del Boix s'han omplert de gent aquest diumenge en la primera edició de la Fira de la Mongeta, amb la mongeta de Castellfollit com a fil conductor i element aglutinador. Impulsada per l'Ajuntament de Castellfollit, la fira forma part d'un conjunt d'accions enfocades a posar en valor aquesta varietat de mongeta i mantenir i millorar‐ne el cultiu.

La fira ha comptat amb un mercat de productes artesans i locals i amb un espai gastronòmic on fer-ne tastos. L'objectiu ha estat fer que els visitants apreciïn aquesta varietat, caracteritzada per una baixa farinositat, un sabor suau i una textura fina i equilibrada. A més, destaca pel seu marcat gust de blat de moro i una lleugera aroma que recorda a la patata.

 

Espectacle de titelles «La mongetera màgica» durant la fira a Castellfollit. Foto: Pere Fontanals


Famílies senceres han assistit a les parades, a les xerrades i fins i tot a l'obra de titelles La mongetera màgica, a càrrec de la companyia Festuc Teatre. Una demostració in situ per veure com es batien les mongetes en l'antiguitat, una xerrada sobre els orígens de la mongeta i un espai de jocs per a tota la família, han acabat de completar el programa de la fira.


"No esperàvem aquesta resposta, hem hagut d'anar a buscar més mongeta ja que gairebé hem venut tota la que portàvem", expliquen des de l'Associació de Productors de Mongeta de Castellfollit del Boix, "la gent mostra interès, pregunta i compra, estem molts contents", afegeixen. La parada de l'Associació formava part del mercat de productes artesans i locals, activitat central de la fira.

 

Participació