01
d'octubre
del
2018
Actualitzat
a les
10:45h
Aquest dimecres, de 7 a 9 de la tarda al local Cruïlla d'Entitats, d'Artés, la Tertúlia de l'Era tractarà de com fer conserves seguint criteris ecològics. De manera excepcional, aquest mes la Tertúlia canvia d'ubicació. L'assistència és lliure i no cal inscripció prèvia.
Les persones assistents podran debatre sobre els millors sistemes per conservar els excedents de l'hort i del fruiterar: l'assecament, la fermentació, el sucre, etc. i també dels procediment a seguir, de la seva eficàcia i durada, dels additius i ingredients que es poden utilitzar en un sistema ecològic i d'altres aspectes que es considerin interessants.
La Tertúlia Agroecològica a L'Era és un espai informal de debat i intercanvi d'informació obert a tothom sobre temes tècnics, socials o econòmics a l'entorn de l'agricultura ecològica. Cadascú intervé quan vol, en una conversa fluida, flexible i senzilla.
Les persones assistents podran debatre sobre els millors sistemes per conservar els excedents de l'hort i del fruiterar: l'assecament, la fermentació, el sucre, etc. i també dels procediment a seguir, de la seva eficàcia i durada, dels additius i ingredients que es poden utilitzar en un sistema ecològic i d'altres aspectes que es considerin interessants.
La Tertúlia Agroecològica a L'Era és un espai informal de debat i intercanvi d'informació obert a tothom sobre temes tècnics, socials o econòmics a l'entorn de l'agricultura ecològica. Cadascú intervé quan vol, en una conversa fluida, flexible i senzilla.