Horta

La Festa del Tomàquet continuarà oferint productes autòctons dissabte

El mercat de Puigmercadal acull l'acte troncal de la festa amb parades de productors del Bages i moltes varietats de tomàquet

per Redacció , 28 de juliol de 2018 a les 08:47 |
Foto de grup dels productors que participen a la Festa del Tomàquet | NacióManresa
Aquesta informació es va publicar originalment el 28 de juliol de 2018 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Aquest dissabte continuarà la Festa del Tomàquet al mercat PuigMercadal. El Mercat del tomàquet, on es poden trobar molts productors de la comarca del Bages amb tomàquets autòctons, exposen el seu producte a l'exterior del Mercat, mentre a l'interior els paradistes habituas. El Mercat del Tomàquet ja ha arrencat el divendres a la tarda on els productors han exposat els seus tomàquets mentre els paradistes habituals finalitzaven les seves vendes i preparaven una festa amb DJ i tapes que han preparat els mateixos comerciants del Mercat en el seu procés de reactivar aquest espai comercial de cara a la ciutat que, precissament, i coincidint amb la Festa del Tomàquet, ha estrenat accessos.
 

Foto de grup dels paradistes del Mercat de Puigmercadal. Foto: NacióManresa


Aquest dissabte l'activitat comença a les nou del matí i s'allargarà fins a les dues de la tarda. El mercat del tomàquet de l'exterior estarà acompanyat de la venda habitual d'un dissabte al Puigmercadal, però els paradistes oferiran tapes relacionades amb el tomàquet de la comarca del Bages i vins de la comarca gràcies a la col·laboració de Vins Tomasa. A les 11 del matí hi haurà un taller d'elaboració de quètxum amb tomàquet natural, a les 12 un taller d'extracció de llavors del tomàquet i a les 13 hores un tast de tomàquets.


Amb la finalització de la setmana del tomàquet s'iniciarà el que es coneix com a mes del tomàquet on fins a 19 restaurants de la comarca oferiran durant tot el mes d'agost, a les seves cartes, plats on el tomàquet en serà l'autèntic protagonista de la recepta.

 

Participació