20
de juliol
del
2018
Actualitzat
a la
13:48h
El xef manresa, Jordi Cruz, que compta amb tres estrelles Michelin, ha estrenat aquest dijous la segona edició de la Festa del Tomàquet que s'allargarà fins a finals de juliol amb tota una sèrie d'actes i fins a finals d'agost als fogons de diversos restaurants del Bages.
El cuiner, conegut també per formar part del jurat al programa de TVE "MasterChef", va oferir una lliçó magistral sobre el tomàquet i va elogiar l'horta bagenca. Cruz va explicar com ell deconstrueix el pa amb tomàquet a l'ABAC.