Plum cake amb pomes

La recepta de la blocaire Dolors Mateu

| 13/01/2018 a les 00:15h
Arxivat a: Cuina, Dolors Mateu, recepta, pomes, plum cake
Plum cake amb pomes | Dolors Mateu
Amb pomes es poden fer infinitat de receptes.  
I si en veieu un parell a la fruitera podeu aprofitar-les fent aquest senzill plum cake, perfecte per esmorzar o berenar.   
 
Ingredients per a 6 persones:
5 Pomes
3 ous
1 c / p de llevat químic
150 gr. de sucre
150 gr. de farina
 
Barregeu en un robot de cuina els ous, el sucre, la farina i el llevat, feu una massa. Reserveu.
Talleu 4 pomes a daus petits i l'altra a làmines.
 
Suqueu amb oli i repartiu una mica de farina en un motlle allargat.
Poseu els daus de pomes, a sobre repartiu la massa reservada.
Adorneu amb les làmines de la poma restant i escampeu-hi una mica de sucre.
 
Introduïu al forn preescalfat a 180 º i coure el plum cake durant uns 40 minuts.
Una vegada fred el traieu del motllo.
 
NOTA: Les pomes sense pell.
Millor emprar la varietat golden, queda molt millor.
** c / p = cullerada de postres 

Blog de cuina de la dolorss

També us pot interessar

 

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge d'una de les pintades | Aj Palau d'Anglesola
01/01/1970
Voreres d'habitatges amb símbols de suport als polítics i líders socials empresonats on també s'han llançat ous a les façanes
Una persona a punt de baixar per la pista Estadi de Port Ainé | Arxiu
01/01/1970
Treballadors i direcció confien reprendre les negociacions per desconvocar les aturades previstes pels pròxims caps de setmana
Imatge de l'homenatge als Agents Rurals | ACN
01/01/1970
Alerten de la falta de mesures de seguretat del cos en el primer aniversari del crim
Imatge d'un presseguer | ACN
01/01/1970
L'organització va enviar una carta a la ministra al desembre reclamant mesures per als productors de fruita d'os
Imatge d'un tast d'oli | ACN
01/01/1970
Ho ha dit el rector, Roberto Fernández, després de signar un conveni amb l'Ajuntament de les Borges en el marc de la 55a Fira de l'Oli
Imatge d'un Carnaval | Arxiu
01/01/1970
El consistori va optar per assumir la festa en solitari en considerar que el cartell i el programa de l'associació "banalitza la figura de la dona i el cos femení"