22
de setembre
del
2016
Actualitzat
a la
13:24h
El sector porcí blanc està preocupat per l'evolució a la baixa que tindran els preus del porc a conseqüència de l'augment de la cabanya en els últims mesos als Estats Units i a la Xina.
Ho ha advertit l'economista de l'OS Meat Export Federation Erin Borror aquest dimecres a les jornades "Reptes del sector porcí" organitzades pel Ministeri d'Agricultura a Lleida, que ha inaugurat la delegada del Govern a Catalunya, Llanos de Luna.
Borror ha explicat que tots els països s'han beneficiat de l'escassetat de la Xina des del 2014, però com està reorientant la seva producció, "el mercat està preocupat pel reajustament que es produirà en funció de l'augment de la cabanya a la Xina i als Estats Units" .
El director de la Indústria Alimentària del Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient, Fernando Burgaz, ha recomanat impulsar projectes associatius per aconseguir "grups cooperatius forts i puguin competir en igualtat de condicions en el mercat" i ha presentat els instruments de l'Estat per millorar la cadena alimentària.
Ha destacat la llei d'integració associativa; el desenvolupament de les interprofessionals, la integració vertical de productors amb indústries, escorxadors i la distribució buscant objectius conjunts, i el desenvolupament de la millora de la cadena alimentària.
Ho ha advertit l'economista de l'OS Meat Export Federation Erin Borror aquest dimecres a les jornades "Reptes del sector porcí" organitzades pel Ministeri d'Agricultura a Lleida, que ha inaugurat la delegada del Govern a Catalunya, Llanos de Luna.
Borror ha explicat que tots els països s'han beneficiat de l'escassetat de la Xina des del 2014, però com està reorientant la seva producció, "el mercat està preocupat pel reajustament que es produirà en funció de l'augment de la cabanya a la Xina i als Estats Units" .
El director de la Indústria Alimentària del Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient, Fernando Burgaz, ha recomanat impulsar projectes associatius per aconseguir "grups cooperatius forts i puguin competir en igualtat de condicions en el mercat" i ha presentat els instruments de l'Estat per millorar la cadena alimentària.
Ha destacat la llei d'integració associativa; el desenvolupament de les interprofessionals, la integració vertical de productors amb indústries, escorxadors i la distribució buscant objectius conjunts, i el desenvolupament de la millora de la cadena alimentària.