El restaurant Cal Xirricló de Balaguer guanya el concurs de cuina creativa al Madrid Fusion

El plat "bolet amb sotabosc dolç" ha estat elaborat pel cuiner Marc Lorés

Els membres de Cal Xirricló, a Madrid
Els membres de Cal Xirricló, a Madrid | Cal Xirricló
Redacció
26 de gener del 2016
Actualitzat a les 17:04h
El restaurant Cal Xirricló de Balaguer s'ha endut el primer premi del concurs de cuina creativa organitzat en el marc del certamen gastronòmic Madrid Fusion. El plat, titulat "bolet amb sotabosc dolç", ha estat una creació del cuiner Marc Lorés.