04
de desembre
del
2015
Actualitzat
a la
13:24h
El mestre tallador de pernil lleidatà, Manel Pérez, intentarà aconseguir un nou Rècord Guinness a Balaguer. La idea que Pérez té al cap és tallar tot un pernil ibèric, fent-ne uns 400 talls, i després recompondre'l tall per tall com si es tractés d’un trencaclosques. Tot això ho vol fer en un temps màxim de 90 minuts.
La demostració està organitzada per l’Associació Gastronòmica Amics de l’Ibèric de Balaguer, i es farà al Restaurant El Racó Ibèric de Balaguer, aquest diumenge a partir de les 6 de la tarda.
La demostració està organitzada per l’Associació Gastronòmica Amics de l’Ibèric de Balaguer, i es farà al Restaurant El Racó Ibèric de Balaguer, aquest diumenge a partir de les 6 de la tarda.