Els sindicats, en peu de guerra contra els baixos preus del conill

Una vuitantena de productors de conill s'han concertat aquest dimecres davant l'establiment que Mercadona té a l'avinguda Rovira Roure de Lleida per denunciar que la gran distribució utilitzi el conill com a producte reclam, venent-lo presumptament per sota de preu de cost i pactant preus entre diferents cadenes.

Els sindicats alerten que les explotacions d'aquests animals estan en perill, motiu pel qual Unió de Pagesos exigeix a l'administració que actuï davant aquestes pràctiques, contra les quals ja ha interposat diverses denúncies. Des del sindicat demanen als consumidors que tinguin en compte que si compren conill per sota dels 4 euros el quilo, el productor està perdent 1 euro. Mercadona nega aquestes suposades pràctiques i assegura que és la Llotja de Madrid la que marca el preu del conill.

L'organització agrària ha denunciat que el Grup Hermi concentra el 24% de la quota de mercat del conill a l'estat espanyol i ha acusat a aquesta firma d'estar "condicionant el preu de la llotja del conill a la baixa amb l'objectiu de fer fora del sector les explotacions familiars agràries existents i incrementar encara més la seva quota de mercat". Davant aquesta situació, "la gran distribució ho aprofita per fer servir el conill com a producte reclam i guanyar-hi molts diners". Cal tenir en compte que Catalunya compta amb el 42% de granges de conill de l'Estat, el 72% de les quals són petites i mitjanes explotacions i que agrupen el 39% de la capacitat productiva catalana. 

Davant aquest context, Unió de Pagesos ha reclamat una actuació immediata de l'administració davant les situacions constants de presumptes abús de posició de domini i col·lusió tàcita en la venda de carn de conill, contra les quals el sindicat ja ha interposat diverses denúncies.

Aixi mateix, des d'Unió de Pagesos han fet una crida als consumidors perquè siguin conscients que quan adquireixen als lineals de compra de grans superfícies el conill per sota dels 4 euros el quilo, el productor està perdent un euro de la seva butxaca. El responsable d'organització del sindicat, Josep Carles Vicente, ha explicat que el cost de producció del conill se situa entre els 3,65 i 3,85 euros el quilo en canal i, per tant, si s'hi sumen les despeses de l'escorxador i de la distribució "no surten els números". Per això, Vicente reclama al consumidor que "no entri en aquest xantatge".