gastronomia

Aquests són els guanyadors del «Tapa en tapa»

per La torre del Palau, 4 de juliol de 2019 a les 08:57 |
Entrega dels premiats de la ruta de Tapa en tapa de Terrassa. | Aj. Terrassa
Aquest dimecres a la tarda s'han entregat els premis de la 10a edició de la Ruta “De tapa en tapa”. Durant l'acte, on ha participat el regidor de Turisme, Pep Forn, ha participat aquesta tarda, juntament amb el president del Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca, Xavier Gómez, s'han lliurat els premis a les millors tapes.

La tapa guanyadora ha estat Ca La Torrades (mini fondue de pagès de formatges), seguida de la Tascanna (cansalada a baixa temperatura, parmentier i gamba vermella) i en tercer lloc la del Dot (Coca de roast beef amb compota de poma, ceba caramel·litzada, mostassa i formatge nevat).


També s'ha fet públic el nom de les persones guanyadores del sorteig d'un sopar al restaurant La Venta, guanyador de l'edició anterior, i de dues visites guiades a la fàbrica d’Estrella Damm. La ruta de tapes està organitzada pel Gremi Empresarial d’Hostaleria de Terrassa i Comarca juntament amb l’empresa Damm i la col·laboració de l’Ajuntament de Terrassa.
 

 

Participació