19
de maig
del
2017
Actualitzat
a les
12:20h
El Gremi de Flequers i Pastissers de Terrassa i Comarca ha volgut desmarcar-se, en un comunicat emès aquest divendres, de la campanya comercial "Pan con pan no es comida de tontos", que, casualment, va començar a Terrassa dijous passat.
Els flequers terrassencs han volgut recordar que la campanya està promoguda per una empresa privada sobre un producte determinat que, casualment, s'ha iniciat a Terrassa, però que no té el recolzament de la majoria de professionals de la ciutat, ni s'estan recollint signatures per sol·licitar la supressió del refrany.
Des del Gremi apunten que s'estan duent a terme un seguit d'actuacions amb l'objectiu de divulgar els beneficis del consum de productes de la fleca i pastisseria artesans, dignificar la professió, i lluitar per garantir una bona comercialització del pa en les condicions higièniques que estableix la normativa vigent i promoure els productes ecològics i de quilòmetre zero.
Aquestes iniciatives es basen en informar, formar i assessorar àmpliament als agremiats de totes les novetats que es produeixen al sector i contribuir a la professionalització del personal dels obradors i dels dependents dels establiments, i "no pas en posar-nos en un jardí que no hi tenim res a collir", etziba el comunicat del Gremi: "al pa, pa, al vi, vi i l'aigua clara".
Els flequers terrassencs han volgut recordar que la campanya està promoguda per una empresa privada sobre un producte determinat que, casualment, s'ha iniciat a Terrassa, però que no té el recolzament de la majoria de professionals de la ciutat, ni s'estan recollint signatures per sol·licitar la supressió del refrany.
Des del Gremi apunten que s'estan duent a terme un seguit d'actuacions amb l'objectiu de divulgar els beneficis del consum de productes de la fleca i pastisseria artesans, dignificar la professió, i lluitar per garantir una bona comercialització del pa en les condicions higièniques que estableix la normativa vigent i promoure els productes ecològics i de quilòmetre zero.
Aquestes iniciatives es basen en informar, formar i assessorar àmpliament als agremiats de totes les novetats que es produeixen al sector i contribuir a la professionalització del personal dels obradors i dels dependents dels establiments, i "no pas en posar-nos en un jardí que no hi tenim res a collir", etziba el comunicat del Gremi: "al pa, pa, al vi, vi i l'aigua clara".