Saps quin pa menges? Les diferències entre l'artesanal i l'industrial

Redacció
06 de març del 2016
Actualitzat a les 19:21h
Pa artesanal en fermentació
Pa artesanal en fermentació | Vimeo

L’agència catalana The Foodtellers ha publicat un vídeo en el seu canal de vimeo en el que analitzen quin tipus de pa mengem. A través d’un anàlisi ens mostren que el pa artesanal està format per farina, aigua, sal i llevat, mentre que el pa industrial pot contenir fins a 30 additius, entre d’altres ingredients. “Vigila què et poses a la boca”, avisen