23
de febrer
del
2015
Actualitzat
a les
10:52h
L'Eix Sant Pere va celebrar la festa del calçot Foto: Cristóbal Castro
Aquest dissabte passat, l'Eix Comercial Sant Pere va organitzar la 2a Festa del Calçot i de la Col Brotonera. L'objectiu era dinamitzar el Mercat i aquest eix comercial mitjançant un producte que agrada a molta gent, i que la manera de menjar-lo esdevé per si sol una festa.
També amb aquesta festa es va voler donar a conèixer, de la mà de la Fundació Terrassenca Sant Galderic i la Fundació Miquel Agustí, i el Grup de Terrassa Gastronòmica un altre producte de proximitat que s'està reintroduint al nostre territori, com és la Col Brotonera o els Espigalls.
L'activitat va consistir en una petita fira-mercat dedicat al calçot. A la Fira/Mercat hi va haver parades de venda dels productes locals, així com graelles on es van coure calçots i carns per la calçotada.